{"id":46652,"date":"2019-11-26T12:50:53","date_gmt":"2019-11-26T15:50:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mochileiros.com\/blog\/?p=46652"},"modified":"2019-11-26T12:58:49","modified_gmt":"2019-11-26T15:58:49","slug":"airbnb-lanca-culinaria-experiencia-que-une-gastronomia-familiar-e-cultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mochileiros.com\/blog\/airbnb-lanca-culinaria-experiencia-que-une-gastronomia-familiar-e-cultura","title":{"rendered":"Airbnb lan\u00e7a Culin\u00e1ria, experi\u00eancia que une gastronomia familiar e cultura"},"content":{"rendered":"<p>O Airbnb anuncia &#8216;Culin\u00e1ria&#8217;, uma nova categoria de Experi\u00eancias da plataforma que possibilita que os viajantes conhe\u00e7am seus destinos atrav\u00e9s da gastronomia familiar e tradi\u00e7\u00f5es \u00fanicas das comunidades locais. J\u00e1 no lan\u00e7amento, s\u00e3o mais de 3.000 receitas em 75 pa\u00edses, incluindo o Brasil.<\/p>\n<p>Por meio da Culin\u00e1ria, os viajantes v\u00e3o experimentar momentos originais e inesquec\u00edveis. Para garantir que n\u00e3o haja duas receitas iguais, cada Experi\u00eancia da nova categoria foi avaliada com base nas diretrizes inspiradas na Slow Food, uma organiza\u00e7\u00e3o popular cuja miss\u00e3o \u00e9 impedir o desaparecimento das culturas alimentares locais. Por meio desse processo, a plataforma verificou como os anfitri\u00f5es comunicam a natureza singular de cada prato por meio de suas hist\u00f3rias pessoais e a heran\u00e7a da culin\u00e1ria que eles compartilham. S\u00e3o desde fam\u00edlias, fazendeiros e at\u00e9 confeiteiros que contam a sua pr\u00f3pria hist\u00f3ria usando a comida como linguagem.<\/p>\n<div id=\"attachment_46654\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-46654\" class=\"wp-image-46654 size-full\" src=\"https:\/\/www.mochileiros.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/airbnbculinaria_reproducao.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"486\" srcset=\"https:\/\/www.mochileiros.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/airbnbculinaria_reproducao.jpg 1024w, https:\/\/www.mochileiros.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/airbnbculinaria_reproducao-300x142.jpg 300w, https:\/\/www.mochileiros.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/airbnbculinaria_reproducao-768x365.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><p id=\"caption-attachment-46654\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o.<\/p><\/div>\n<p>\u201cCompartilhar uma refei\u00e7\u00e3o \u00e9 a chave que abre a porta para a cultura e gera conex\u00e3o. Por meio das Experi\u00eancias de Culin\u00e1ria do Airbnb, queremos trazer de volta a tradi\u00e7\u00e3o de pessoas que se re\u00fanem para fazer refei\u00e7\u00f5es, e contribuir para preservar receitas exclusivas de fam\u00edlias em todo o mundo\u201d Brian Chesky, CEO e cofundador do Airbnb.<\/p>\n<p>No Brasil, reconhecido pela culin\u00e1ria rica em sabores e tradi\u00e7\u00f5es, algumas op\u00e7\u00f5es muito bem avaliadas de Culin\u00e1ria s\u00e3o:<\/p>\n<p>&#8211; <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.airbnb.com.br\/experiences\/382216\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">M\u00e3o na massa com Chef Vica Nabuco<\/a><\/span> (Gramado &#8211; Rio Grande do Sul)<br \/>\n&#8211; <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.airbnb.com.br\/experiences\/130827\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Cozinhe com a chef Simone no Rio<\/a><\/span> (Rio de Janeiro &#8211; Rio de Janeiro)<br \/>\n&#8211; <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.airbnb.com.br\/experiences\/175375\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Sabores brasileiros, 100% plant-based<\/a><\/span> (Santa Teresa &#8211; Rio de Janeiro)<\/p>\n<h3>Comendo bem para fazer o bem<\/h3>\n<p>Voc\u00ea tamb\u00e9m pode experimentar a Culin\u00e1ria para, al\u00e9m de comer, fazer o bem com as Experi\u00eancias de Impacto Social, cujo valor arrecadado vai diretamente para a ONG que as oferecem.<\/p>\n<p>No Brasil, \u00e9 poss\u00edvel encontrar, por exemplo, o <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.airbnb.com.br\/experiences\/37862\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Banquete para a Alma<\/a><\/span>, idealizado pela ONG Refettorio Gastromotiva, que tem o objetivo de reduzir o desperd\u00edcio de alimentos, a m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o e a exclus\u00e3o social. Tamb\u00e9m est\u00e3o dispon\u00edveis Experi\u00eancias do Migraflix, que ajudam refugiados e imigrantes do mundo todo a se estabelecerem no Brasil, como \u00e9 o caso de <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.airbnb.com.br\/experiences\/750063\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">F\u00e1tima<\/a><\/span>, que saiu da S\u00edria com seus 4 filhos para fugir da guerra e reencontrou no Brasil seu amor pela gastronomia.<\/p>\n<div id=\"attachment_46656\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-46656\" class=\"size-full wp-image-46656\" src=\"https:\/\/www.mochileiros.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/airbnbculinaria_fatima.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"493\" srcset=\"https:\/\/www.mochileiros.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/airbnbculinaria_fatima.jpg 1024w, https:\/\/www.mochileiros.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/airbnbculinaria_fatima-300x144.jpg 300w, https:\/\/www.mochileiros.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/airbnbculinaria_fatima-768x370.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><p id=\"caption-attachment-46656\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o.<\/p><\/div>\n<h3>Como conseguir desconto no Airbnb<\/h3>\n<p>Se voc\u00ea ainda n\u00e3o \u00e9 cadastrado(a) na plataforma, clique\u00a0<span style=\"text-decoration: underline;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.mochileiros.com\/blog\/AIRBNB\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" data-mil=\"46629\">aqui<\/a><\/strong><\/span>\u00a0e fa\u00e7a o cadastro.<br \/>\nVoc\u00ea receber\u00e1 R$130 de desconto na primeira reserva de uma acomoda\u00e7\u00e3o que custar R$ 250 ou mais e R$ 49 para uma que custar R$ 165 ou mais. Aproveite!<\/p>\n<div id=\"attachment_46632\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-46632\" class=\"wp-image-46632 size-full\" src=\"https:\/\/www.mochileiros.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/descontoairbnb071119.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"466\" srcset=\"https:\/\/www.mochileiros.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/descontoairbnb071119.jpg 1024w, https:\/\/www.mochileiros.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/descontoairbnb071119-300x137.jpg 300w, https:\/\/www.mochileiros.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/descontoairbnb071119-768x350.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><p id=\"caption-attachment-46632\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o.<\/p><\/div>\n<p><em>A foto (da home e) que traz at\u00e9 este post \u00e9 Reprodu\u00e7\u00e3o.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Airbnb anuncia &#8216;Culin\u00e1ria&#8217;, uma nova categoria de Experi\u00eancias da plataforma que possibilita que os viajantes conhe\u00e7am seus destinos atrav\u00e9s da gastronomia familiar e tradi\u00e7\u00f5es \u00fanicas das comunidades locais. 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