Viagem America do Sul (BRA, ARG, CHI & URU) com Euros

Olá,

Eu irei fazer uma viagem de cerca de 3 meses pelo Brasil (Regiao Sudeste+Sul), Uruguai, Argentina (BA, Patagonia e Tierra del Fuego) e sul do Chile.

Gostaria de saber qual a melhor forma de lidar com dinheiro na viagem. Eu moro e trabalho na Austria.

O que vale mais a pena? Levar Euros em espécie? Sacar dinheiro nos caixas eletronicos ou fazer pagamentos com cartao de credito?

Obrigado pela ajuda

Herr Burnier