Peru - Duvida com roteiro e escola de espanhol

Pessoal, bom dia, tudo certo?

Estou precisando de umas dicas para uma viagem que irei fazer com minha mulher no final do ano para Peru e Bolívia (vamos estar lá entre dia 20/12/14-09/01/15), com o seguinte roteiro: Lima-Arequipa-La Paz-Titicaca e arredores-Cusco-Machu Pichu - (...).

E aí vem a dúvida, de acordo com nosso cronograma tenho mais uma semana antes de voltar para SP e estou em dúvida sobre o que fazer.

1) Estou pensando em pegar um ônibus, tentar ver as linhas de Nazca e visitar a região de Ica, pra depois subir de ônibus pra Lima. Alguém já fez esse trajeto? Vale a pena? Tem alguma outra sugestão saindo de Cusco?

2) Irei passar o réveillon em Cusco, estamos cogitando subir no Machu Pichu dia 31/12 ou 01/01. Alguém já o fez? Alguma dica? A festa é boa?

3) Por fim, minha mulher irá voltar dia 09/01 e irei fiquei. Estou planejando fazer um intensivo espanhol por cerca de um mês em Lima, e fazer um daqueles trabalhos voluntários tipo Workway. Alguém tem dica de escolas e onde é melhor ficar em Lima?

Se alguém for pra lá nesse período, vamos marcar de nos encontrar!

Valeu!