Curitiba à Serra Catarinense

Oi pessoal
Alguém tem informações sobre Blumenau? Se está tudo "normal" depois daquela terrível enchente em setembro?
Eu vou passar o Reveillon lá pelas bandas e quero passar um dia em Blumenau pra conhecer a cidade, a gastronomia, o artesanato, etc.
Sugestões de pontos turísticos e gastronômicos são sempre bem vindas, nesse caso principalmente de cervejarias
Abraço

Olá Vivi!

Falando em cerveja e Blumenau vou dar uns pitacos... Rota das cervejas!!!

1. Para entrar no clima: vá ao Biergarten (jardim da cerveja) e visite o Museu da Cerveja, bem no centro, próximo ao prédio histórico da Prefeitura de Blumenau (no típico estilo Enxaimel). Fica numa pracinha no final da Rua XV de Novembro, bem na curva do rio. Lá tem muitas fotos e informações sobre o processo de fabricação da cerveja, com equipamentos antigos e etc...

2. Cervejarias imperdíveis, em Blumenau (há outras cervejarias também muitos boas em cidades próximas):

:: Cervejaria Eisenbahn - (http://www.eisenbahn.com.br) - visita à fábrica de uma das melhores cervejarias do Brasil. A fábrica em si não tem apelo turístico, olhando de fora você não vê motivos para entrar, mas não se engane! Na minha opinião é a melhor de todas as visitas possíveis na rota das cervejas. Há um simpático mini pub dentro das instalações da fábrica onde é possível fazer degustação dos produtos da marca, além de conhecer o processo de fabricação utilizado. São mais de 12 tipos de cerveja e 4 de chopp. Não deixe de provar a Bierlikör, uma espécie de licor produzido a partir da cerveja. Muito bom!

:: Cervejaria Bierland - (http://www.bierland.com.br) - visita a outra fábrica famosa do precioso líquido. A fábrica possui um bar anexo onde é feita a degustação dos produtos da marca.

:: Cervejaria Wunder Bier - (http://www.wunderbier.com.br) - Cervejaria artesanal fundada há pouco mais de 3 anos mas que já se destaca na região. Construção em forma de um castelo estilizado onde funciona um restaurante e a cervejaria, lugar bastante agradável. Servem um famoso e saboroso chopp de vinho.

3. Outras opções muito boas, fora de Blumenau: saindo de Blumenau, nas cidades próximas existem outras cervejarias famosas pela qualidade e sabor de seus produtos. As mais conhecidas e que valem uma visita são:

:: Cervejaria Schornstein - (http://www.schornstein.com.br) - na cidade de Pomerode, fica num prédio histórico e oferece cerveja e chopp de alta qualidade e sabor diferenciado, degustado no bar da fábrica. Show de bola!

:: Cervejaria Borck - (http://www.borck.com.br) - na cidade de Timbó, oferece degustação nas visitas à fábrica, que só ocorrem nos sábados pela manhã e em eventos especiais agendados, onde também podem ser adquiridos latões e barris de chopp, informar-se com a fábrica sobre preços e datas.

:: Cervejaria Heimat - (http://www.cervejariaheimat.com.br) - na cidade de Indaial, na visita à fábrica pode-se conhecer o processo de fabricação e degustar os produtos de ótima qualidade.

:: Cervejaria Das Bier - (http://www.dasbier.com.br/) - na cidade de Gaspar (saindo de Blumenau é caminho para Brusque), cervejaria artesanal que surpreende pela qualidade e leveza do chopp.

:: Cervejaria Zehn Bier - (http://www.zehnbier.com.br/) - na cidade de Brusque, é outro exemplo de microcervejaria que segue a famosa lei da pureza alemão e produz cervejas e chopp de excelente qualidade.

O Ministério da Saúde adverte: Beba com MODERAÇÃO e, se beber NÃO DIRIJA !!!

Abraço!

Estas são informações de grande valor. Pena que não terei tempo de conhecer todas nesta oportunidade mas espero visitar pelo menos duas.
Valeeeeeuuu
Abraço

Olá Vivi!

As 3 cervejarias citadas de Blumenau são ótimas opções para a noite também, só que nos FDS costumam lotar, é bom chegar cedo (não sei se eles estão reservando mesas). Na dúvida pegue os telefones nos sites e ligue. Num FDS dá para fazer as 3 sem muita correria.

Abs,