Minas Gerais
Na culinaria Mineira Temos o Tradicional Pao de Queijo
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O pao de queijo é uma receita Tipicamente minieira, feita a Base de Polvilho, e tem varias formas de preparo podendo ser feito com uma massa mais Seca que é entao dada a forma desejada, e o que a minha Tia Avó faz, que é feito mais Ralinho, e assado na forminha.[/picturethis]
Prato Tipico é o Ora Pro Nobis Vindo do Latim "Rogai por nós".
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Tambem conhecido como Lobrobô, é uma especie de Cactus trepadeira, muito tradicional na culinaria Mineira.Ele pode ser refogado com varios tipos de Carne,e é empregado em ensopados e pode ter um valor muito alto em sua Venda(Vale Adivertir as pessoas). Eu pelo menos tenho aqui no meu Quintal, e nao acho algo tao estupendo que chega a ser vendido a quase 50 pilas uma pequena porçao .[/picturethis]
Temos Tambem o Tutu de Feijao
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Tutu de Feijão é um prato antigo,feito da mistura do Feijao cozido e refogado, engrossado com Farinha de Mandioca. Há tambem alguns feitos com Bacon, Alho, Cebola entre outros temperos(Eu ia na caza da minha Bizavó só pra comer Tutu).[/picturethis]
Outro é o Frango com Quiabo
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O Frango com Quiabo, prato tipico da Culinaria Mineira, é apenas o que o Nome diz: Frango Caipira temperado e depois defrito, misturado com uma mistura de Quiabo, que fica Deliciosa. Lembrando que pode ganhar alto custo em restaurantes ou em cidades Historicas de Minas.[/picturethis]
Doce de Abobora com Coco
[picturethis=http://www.mochileiros.com/upload/galeria/fotos/20100731122555.gif 300 275 Legenda da Foto]Um dos Doces mais Tipicos e Deliciosos da Culinaria mineira, Feito de forma tradicional pelas Doceiras Mineiras.. É uma sobremesa, encontrada de varias formas, ate mesmo enlatada em Super Mercados. Mas nada Supera Aquele doce Feito por uma Doceira experiente e de preferencia mais Velha no Ramo .[/picturethis]
Por parte dos Doces, Balas, Bolos, Broas e frutas eu nao vou postar, pelo bem do Teclado de vocês, por que a Baba pode Danificar seriamente o Teclado . Mas é Isso Manolos, Minas tem muita coisa a Oferecer. venham conhecer Minas e descubram mais do que eu postei.
"Minas é o Mundo, O mundo da Gente"