Boa noite Mirian, olha depende da cidade que você está querendo conhecer.
Mais sim moro no sul, Balneário Camboriú SC, é um lugar lindo de se conhecer, um pouco caro mais é pelo fato de ser cidade turística, mais é uma opção para pôr na sua lista qualquer coisa. Se for para a área do RS já é mais friozinho, mais é uma ótima opção também, ( Gramado, Torres.. ) Florianópolis é lindo para conhecer, Bombinhas, são praias lindas e cristalinas. Em relação ao clima realmente depende muito da previsão mesmo, tem ano que chove muito e outros que não chovem muito sabe, mais vale apena sim. Geralmente já começa o calorzinho por aqui.