Como organizar vistos e autorizações durante um mochilão de longa duração?

Olá pessoal,

Estou começando a dar corpo a um sonho que tenho desde pequeno. Em pouco tempo vou largar a vida da cidade grande e meter o pé na estrada, sem previsão de volta e sem um destino certo. Já pesquisei muita coisa a respeito de locomoção, trabalho, hospedagem, etc. Mas to com uma dúvida cruel: dá pra sair por aí sem se planejar quanto à documentação?

Por exemplo, a ideia inicial é passar um tempo em Santa Cruz de la Sierra e arranjar um trampo por lá (coisa de dois ou três meses). Fazer o mesmo em Assunção, Montevidéu, Buenos Aires, Neuquen, Puerto Madryn, Ushuaia, e por onde a vida me levar. É tranquilo pedir um visto de turista e, se conseguir arranjar alguma coisa, pedir um visto de trabalho em seguida?

Obrigado!!