Vinte pratos preparados em bares e restaurantes da região serão vendidos durante o evento
Com intuito de divulgar empreendimentos da área de alimentação situados no Complexo do Alemão e explorar o potencial turístico da região, o Escritório de Gerenciamento de Projetos da Casa Civil (EGP-Rio), por meio do trabalho social do PAC, realiza neste sábado (24/03) o 1º Festival Gastronômico Complexo de Delícias. O evento acontece das 13h às 19h, ao redor da estação do teleférico do Adeus. Vinte pratos, preparados por profissionais que trabalham em bares e restaurantes do Alemão, serão vendidos ao público por três reais.
A ideia surgiu através do Horizonte Gastronômico - projeto realizado pelo trabalho social do PAC, junto a moradores e comerciantes que atuam no ramo alimentício, para unir arte, cultura e alimentação em prol do desenvolvimento local. Ao longo de oitos meses, restaurantes e demais estabelecimentos alimentícios situados ao redor das estações do teleférico foram mapeados e o potencial econômico dessas áreas foi avaliado. Após esse estudo, foi produzido um roteiro gastronômico, com encartes e placas indicativas, além de novos layouts para os estabelecimentos. Também foi realizada a capacitação dos profissionais, nas áreas de higiene, nutrição, culinária e empreendedorismo, para contribuir com a expansão dos negócios.
Confira a lista de restaurantes participantes do evento:
Da Assessoria de Imprensa
Vinte pratos preparados em bares e restaurantes da região serão vendidos durante o evento
Com intuito de divulgar empreendimentos da área de alimentação situados no Complexo do Alemão e explorar o potencial turístico da região, o Escritório de Gerenciamento de Projetos da Casa Civil (EGP-Rio), por meio do trabalho social do PAC, realiza neste sábado (24/03) o 1º Festival Gastronômico Complexo de Delícias. O evento acontece das 13h às 19h, ao redor da estação do teleférico do Adeus. Vinte pratos, preparados por profissionais que trabalham em bares e restaurantes do Alemão, serão vendidos ao público por três reais.
A ideia surgiu através do Horizonte Gastronômico - projeto realizado pelo trabalho social do PAC, junto a moradores e comerciantes que atuam no ramo alimentício, para unir arte, cultura e alimentação em prol do desenvolvimento local. Ao longo de oitos meses, restaurantes e demais estabelecimentos alimentícios situados ao redor das estações do teleférico foram mapeados e o potencial econômico dessas áreas foi avaliado. Após esse estudo, foi produzido um roteiro gastronômico, com encartes e placas indicativas, além de novos layouts para os estabelecimentos. Também foi realizada a capacitação dos profissionais, nas áreas de higiene, nutrição, culinária e empreendedorismo, para contribuir com a expansão dos negócios.
Confira a lista de restaurantes participantes do evento:
− Sabor do Nordeste
− D&C Lanches
− Casarão Cultural das Casinhas
− Pensão Doce Nome
− Big Mendes
− Salgados da Margareth
− Bar do Vidal
− Jorge do Hamburgão
− Mercadinho da Alvorada
− Cooperativa de Mulheres do Alemão