RJ - 1º Festival Gastronômico do Complexo do Alemão

Da Assessoria de Imprensa

Vinte pratos preparados em bares e restaurantes da região serão vendidos durante o evento

Com intuito de divulgar empreendimentos da área de alimentação situados no Complexo do Alemão e explorar o potencial turístico da região, o Escritório de Gerenciamento de Projetos da Casa Civil (EGP-Rio), por meio do trabalho social do PAC, realiza neste sábado (24/03) o 1º Festival Gastronômico Complexo de Delícias. O evento acontece das 13h às 19h, ao redor da estação do teleférico do Adeus. Vinte pratos, preparados por profissionais que trabalham em bares e restaurantes do Alemão, serão vendidos ao público por três reais.

A ideia surgiu através do Horizonte Gastronômico - projeto realizado pelo trabalho social do PAC, junto a moradores e comerciantes que atuam no ramo alimentício, para unir arte, cultura e alimentação em prol do desenvolvimento local. Ao longo de oitos meses, restaurantes e demais estabelecimentos alimentícios situados ao redor das estações do teleférico foram mapeados e o potencial econômico dessas áreas foi avaliado. Após esse estudo, foi produzido um roteiro gastronômico, com encartes e placas indicativas, além de novos layouts para os estabelecimentos. Também foi realizada a capacitação dos profissionais, nas áreas de higiene, nutrição, culinária e empreendedorismo, para contribuir com a expansão dos negócios.

Confira a lista de restaurantes participantes do evento:

− Sabor do Nordeste

− D&C Lanches

− Casarão Cultural das Casinhas

− Pensão Doce Nome

− Big Mendes

− Salgados da Margareth

− Bar do Vidal

− Jorge do Hamburgão

− Mercadinho da Alvorada

− Cooperativa de Mulheres do Alemão