viagem com criancas a gramado

Olá galera, estou com muitas dúvidas, rsrsrs!!! Em Novembro deste ano pretendo ir com meus filhos(13 e05 anos) a gramado bem na época do natal luz, o foco e agradar a criançada, estamos indo sem carro, primeiro questionamento é imprescindível alugar carro? Depois, como nunca fomos até lá, estou sem noção para dividir o tempi entre tantas atrações que gostaríamos de ver: como city tour ate canela com paradas para visitação ao mundo a vapor, catedral da pedra de canela, museu de cera, aldeia de papai noel e lago negro daria para fazer isso tudo em um único dia? Depois parques e zoo: alpen park, gramado zoo, florybal, tem mais alguma? Ah... a snowland... gente é muita coisa, estou perdida, queria dividir demodo a não ser cansativo para as crianças e também não perder nada... socorro!!! Pretendo ficar entre 4 a 5 dias e suficiente? Alguem tem um roteiro para compartilhar? Grata. Paula.