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[align=Justify]A realização de palestras sobre gastronomia e vinhos, com a participação de especialistas, além da entrada grátis é a novidade da III edição do Festival Gastronômico da Chapada Diamantina. A Secretaria Turismo e Bahiatursa apóiam o evento, que acontece em 22 estabelecimentos dos municípios de Andaraí, Lençóis, Mucugê e Vale do Capão, entre os dias 11 e 25 de dezembro.
Os restaurantes terão pratos e preços diferenciados, com o intuito de estimular os visitantes e a população local a apreciarem as comidas típicas da região. Entre os pratos estão o arroz de garimpeiro, oferecido pelo Restaurante Kabana de Pedra, o crepe de maturi, da Galeria Arte e Memória, e o ravioli de salmão com molho de manga picante, oferecido pelo Restaurante A Doce Vida.
As palestras programadas vão acontecer entre os dias 11 e 13 de dezembro, no Restaurante Aromata da Lagoa, na Pousada Candombá e no Hotel Portal de Lençóis. O público-alvo são os donos de restaurantes, pousadas e hotéis da região, mas as palestras estarão abertas aos interessados.
Para o diretor de Serviços Turísticos da Bahiatursa, Weslen Moreira, os festivais gastronômicos são de grande importância para a atração de turistas em todo o estado. "Esse festivais têm sido uma marca da nossa gestão, é um atrativo diferente para o turista, pois mostra a exuberância cultural do nosso estado, através da diversidade da culinária, além de movimentar toda a cadeia turística da região", disse.
O III Festival Gastronômico da Chapada Diamantina é uma realização da Mil Produções, em parceria com o Sebrae, Senac, Bahiatursa, Secretaria do Turismo e empresários da região.[/align]