Algumas cidades italianas estão revivendo uma tradição que remonta ao século 17, quando o país passava pela Peste e o vinho era vendido através de uma pequena janela na parede das casas, a “buchette de vino” ou “buchetta de vino”, entre outros nomes que você pode conferir mais abaixo.
Esquecidas por turistas e até por alguns moradores, o recurso tem sido utilizado por restaurantes, bares e cafés que além de vinho e outras bebidas, servem também guloseimas pelas janelinhas. Só na região da Toscana, segundo a organização cultural Buchette del Vino, são cerca de 150 “buchette de vino”, 100 só na cidade de Florença. Também acreditam haver as janelas na região de Piemonte.
Foto: buchettedelvino.org
Foto: buchettedelvino.org
“Venda de vinho” na Via Giglio, em Florença | Foto: sailko/Creative Commons.
Observe a janelinha (à direita) na fachada do restaurante Il Latini, em Florença | Foto: illatini.com
Também há as janelinhas em portas | Foto: buchettedelvino.org
Além de buchette ou buchetta del vino, a pequena janela recebe outros nomes como Tabernacoli, Mostre, Nicchie, Finestruole, Buche, Porticelle, Finestrini, Porticine, Sportellini, Porte del Paradiso, Porticciole, Finestrine, entre outros.
Por curiosidade resolvemos saber a tradução dos nomes com o auxílio do Google Tradutor. Uma das formas seria “Portões do céu” 😀 | Foto: Reprodução.
E o nome mais comumente usado | Foto: Reprodução.
Para saber mais da tradição, história, curiosidades e onde elas podem ser vistas acesse o https://buchettedelvino.org/
