Projeto "Rotas do Café de São Paulo" também reúne vivências em torno da bebida e do grão.
As cinco novas rotas do café são:
Rota Cuesta, Itaqueri e Tietê Paulista: abrange os municípios de Brotas, Dois Córregos e Dourado e destaca endereços como o Sítio Estação Canela, o Café São Francisco do Gramado e o Mokoi Café;
Rota Circuito das Águas Paulista: engloba Serra Negra, Monte Alegre do Sul, Amparo e Campinas e destaca endereços como a Fazenda Atalaia, o Sítio Flor da Lua e o D. Origem Café;
Rota Mantiqueira Vulcânica Paulista: inclui Caconde, Espírito Santo do Pinhal e Águas da Prata e destaca endereços como a Fazenda Irarema, o Sítio Grumello e o Caffè Nato;
Rota Mogiana Paulista: abrange Franca, Pedregulho, Patrocínio Paulista e Cristais Paulista e destaca endereços como Café Labareda, Fazenda Cachoeira e o Sítio Santa Terra;
Rota Alta Paulista: engloba Marília e Garça e destaca endereços como o Tosta Coffee Roaster, o Sítio Olho D’ Água, e a Fazenda Bom Jardim.
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Página oficial do projeto:
https://www.rotasdocafe.sp.gov.br/rotas-cafe-sp