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A rota turística do queijo artesanal paulista

Roberto Brandão

Por Roberto Brandão
em Roteiros gastronômicos

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Secretaria de Turismo e Viagens, em parceria com a Associação Paulista do Queijo Artesanal Paulista, mapeou queijarias artesanais e propriedades rurais que produzem derivados do leite. Elas estão abertas para visitação com diferentes tipos de atividades.

Entre essas atividades, é possível a compra de produtos e o acompanhamento do processo de produção. Além disso, são  comuns sessões de degustação, workshops, palestras, entre outras atrações.

Leia mais em: https://www.gazetasp.com.br/gazeta-mais/dicas-da-gazeta/rota-do-queijo-artesanal-em-sp-uma-jornada-gastronomica-imperdivel/1151989/

 

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