Cordoba + Mendoza, 8 dias, possivel?

Estou pensando em fazer com meu noivo 3 dias completos cordoba + 5 dias completos mendoza.

Seria na 2a quinzena de julho (seria bom demais pegar neve).

O translado cordoba - mendoza seria feito de onibus à noite.

É uma boa divisão de dias ou 4-4 seria melhor? Para pegar mais dias já teria que gastar mais milhas, pela simulação que fiz, só se tiver faltando algo imperdivel. Sei que

Meus gostos pessoais: Gostamos de frio, caminhar, natureza. Não sou muito fã de esportes radicais, meu noivo até que curte.

Cordoba: me interessei pelo Cumbrecito e Belgrane , seriam as prioridades. mas vi que ainda tem mais 2 cidades próximas

Mendoza: ouvi falar da tal estação Vallecitos, é legal? Facil de ir?

Apesar de gostar de vinho, acho q visitar uma vinicula já estaria de bom tamanho, não me imaginando 3 dias vendo viniculas...

Mendoza é perto de Santiago, mas já fui em Santiago...a estrada em si é imperdivel, justifica um retorno?

O Aconcagua é só para quem faz escalada ou tem algum bate-e-volta só pra ver mesmo?

Obrigada!