Sou novo aqui, pretendo colocar a mochila nas costas e sair de foz do Iguaçu e ir pra ushuaia e gostaria de saber quanto iria gastar sendo bem econômico.

Sua pergunta é muito genérica. Não dá para responder isso até porque vai variar o que cada um entende como "bem econômico". Depende do tempo da viagem, se vai de ônibus ou avião, em que cidades vai parar e etc. Pesquise os tópicos sobre os destinos pretendidos e os relatos de viagem para colher mais informações. Depois que tiver alguma ideia de roteiro já definido, volte com dúvidas mais específicas.

O roteiro que pretendo fazer é: sair de Foz do Iguaçu, ir para Buenos Aires, dela pego um ônibus para San Martin de los Andes, viajar a pé para Villa Angostura, Bariloche, Esquel, chegar em El Calafate de ônibus, de lá para Ushaia, dai na volta venho de avião pra Foz. Tenho um mês pra completar tudo isso,

Então, para começar a ter noção do que vai gastar, pesquise os ônibus no site www.plataforma10.com e as hospedagens em www.hostelworld.com. Para os gastos em cada local, é bom ver os relatos recentes de quem foi para ter noção de quanto está custando alimentação e etc por lá e com isso poder ter uma noção melhor, como sua viagem envolve longos trechos de ônibus não dá para estimar de antemão esse valor diário.

Obrigado