Sudeste Asiático - 21 dias - 2 ou 3 países?

Estamos indo (dois adultos e uma menina de 11 anos) para Bangkok no início de dezembro, ficando 21 dias inteiros por lá. No momento tenho uma grande dúvida: com essa quantidade de dias, fico apenas na Tailândia e em Cambodia ou incluo outro país no roteiro? Já montei vários itinerários, mas vou elencar aqui os possíveis destinos em ordem de prioridade:

Imperdível: Bangkok, Siem Reap, Andaman Coast

Desejável: Bagan (Myanmar)

Interessante: Myanmar (outros destinos), Vietnam

Com 21 dias, o itinerário mais tranquilo seria fazer Bangkok, Chiang Mai, Siem Reap e o litoral. No entanto, Bagan é pra mim muito mais atrativa, só que com a logística bem mais complicada (mesmo supondo que eu faça todos os trechos de avião). Sem contar que, estando em Myanmar, já dá vontade de ir a Inle, passar pelo menos uma tarde em Yangon ... e com isso diminui o tempo para o litoral (em um dos roteiros que eu montei, ficariam só 5 dias inteiros, o que me parece ser pouco).

Assim, minhas perguntas são: quantos dias eu devo reservar, no mínimo, para o litoral da Tailândia - considerando-se que eu vou apenas para a Costa de Andaman (já descartei ir para o "outro lado")? Alguma outra sugestão de destino na Tailândia, ou talvez em Cambodia?

Valeu!