Olá meus amigos do fórum!

Sou novo por aqui e já lí diversos tópicos por aqui mas resolvi criar este tópico para pedir a ajuda dos novos amigos!

 

Meu amigo está indo para o Japão em maio deste ano e eu gostaria de comprar uma faca do chef de 27cm de marca japonesa.

 

Preço: até U$150,00 dólares. (será que com este valor eu consigo uma boa faca, ou pago um pouco mais e pego uma melhor? penso que vale a pena gastar pois é um equipamento que vai durar a vida inteira, sem falar no prazer que vai me proporcionar na cozinha).

 

Queria uma opinião dos amigos sobre qual marca comprar e o motivo pelo qual a faca é melhor que as outras da mesma categoria! Se puder, me falar também se tem algum lugar/loja específica para que eu possa orientar o meu amigo!

 

Melhor seria ainda se pudesse postar uma foto da faca para outros que também estão na minha situação!

 

Agradeço a quem puder me ajudar!

Caio entra nos fóruns de sushi, eles vão te orientar muito melhor.

Você conhece algum ou alguns mais famosos?

Eu conheço o Forumsushi.com.br e já fiz a mesma pergunta por lá.

Obrigado!

Não me lembro de nenhum mas há 2 anos eu estava precisando de umas pedras de amolar e só consegui a informação em fóruns de sushi.

 

Tenta por no Google fórum evercut pesquisando por resultados somente no Brasil e vai aparecer coisas boas... Essa faça evercut e um musthave em facas de cozinha.

Não me lembro de nenhum mas há 2 anos eu estava precisando de umas pedras de amolar e só consegui a informação em fóruns de sushi.

 

Tenta por no Google fórum evercut pesquisando por resultados somente no Brasil e vai aparecer coisas boas... Essa faça evercut e um musthave em facas de cozinha.

 

Cara, realmente essa evercut é bem bonita mesmo!

Ela se parece uma faca japonesa mais evoluída!

 

irei pesquisar a respeito... vc tem qual delas? qual que vc acha que usarei mais?

 

abração!

Não tenho nenhuma... Na época estava procurando por boas pedras de afiar.