Guias e troca de informações sobre os destinos do estado de Pernambuco


#506075 por novamochileira
21 Set 2010, 22:40
Adália, minha filha, tu quer me matar do coração com foto dessa macaxeira gratinada, é?
MEU DEUS! Que vontade de comer essa maravilha. É uma pena que PG fica tão longe daqui...
Vontade La Plage também.

Mochileiros,
as dicas gastronômicas da Adália são sempre muito boas. Sigammm que vocês não vão se arrepender.



beijos =*

#506580 por trbss
23 Set 2010, 13:53
Oi povo,

Uma das coisas mais gostosas que eu comi - mas não tenho foto - foi a tapioca em Olinda, em uma pracinha bem no alto. Comi 2! Uma de camarão e outra de carne seca.
Outro lugar que é imperdível é a Bodega de Véio. Além da cachacinha Triumpho gelada vale a pena pedir um prato de frios. Vejam a foto!

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#506582 por trbss
23 Set 2010, 13:55
Comi também o guaiamum, mas pelo visto não foi no melhor lugar, mas mesmo assim, aí vai a foto. Esse eu comi no Socaldinho
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#506627 por Adália M.
23 Set 2010, 16:24
Meu filho.. é pra disputar comigo, é? hauhauhauhuahua ::hahaha::
Adorei!!!! ::otemo::
Aprendeu direitinho!!!! :lol:

Mas vou te falar que esse guaiamum ta fraquinho mesmo... vá nos lugares certos e tenho certeza que sua impressão irá mudar.
Um caldinho bom também é o do Guaiamum Gigante.. vem com torradinha e uma porçãozinha do que vai no caldo, como se fosse um pirãozinho, tudo num pratinho beeem servido. Delícia o de sururu. ::otemo::
NOOOOOOSSA.. AGULHA FRITA???? A-DOOOOO-RO!!! Quanto tempo não como uma boa... a do Bar do Ultraleve em Pau Amarelo (praia no município de Paulista) fez parte da minha infância... puts!!!!) Nunca mais comi... :(
Não sei em qual barraca das empadinhas você foi, mas próximo da minha casa tem uma.. que vez ou outra corro lá pra comer as de camarão ou de chocolate. Delííícia²!!!

E sobre a última observação, concordo!!!!!! E ainda completo.. o BOLO DE ROLO melhor de Recife é o da Casa dos Frios.
Mas não se aperreiem em procurar a delicatessen.. no aeroporto, beeeeem pertinho do portão de embarque de voos domésticos, existe um stand, bem como no Shopping Recife, pra quem passar por lá, em frente a praça de alimentação mais antiga.
E também não se preocupem que a média de preços é igual a da delicatessen eu já comparei. ::cool::

Falando assim até parece que eu ganho alguma coisa, né? Mas é que mercado e algumas outras padarias não fazem do jeito certo e vcs pagam por uma coisa que nem sequer chega próximo do sabor original. =/ Algumas outras BOAS delicatessens podem até fazer muito bem, mas com essa não tem erro.
Outro detalhe.. eles também têm de outros sabores, mas, o de goiaba é o tradicional!!!! Apesar de amar chocolate, não acho que combinou, sabem?
Quando viajo eu levo dele e as pessoas de fora também e ninguém nunca achou ruim. Vão por mim!!! É certeza agradar gregos e troianos!
Existe no tamanho de 1m, 50cm e caixinhas menores.

Mas a dica esperta que eu dou é a seguinte (pra ficar mais em conta e agradar a quem vcs lembrarem): comprem o de 1metro e peçam para cortar em quantos pedaços vcs quiserem e depois a moça embala no papel de bolo da padaria. Agora, pra fazer esse esquema, só na delicatessen, mesmo. =/
Pq os stands do aero e shop, já tem os tamanhos certos e prontos, embalados nas caixinhas respectivas.
Isso eu faço na delicatessen. Abaixo da foto colocarei os endereços. ;)

Para saberem um pouco mais sobre essa iguaria tipicamente pernambucana, segue o link sobre o carro chefe da Casa... http://www.casadosfrios.com.br/v2/bolo_rolo.php

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Casa dos Frios
Graças
Av. Rui Barbosa, 412
Recife - PE, 52011-040, Brasil
(0xx)81 2125-0000

Boa Viagem
Av. Eng Domingos Ferreira, 1920 - Boa Viagem
Recife - PE, 51111-020, Brasil
(0xx)81 3327-6794

Guaiamum Gigante
Av. Boa Viagem, 2º jardim
Térreo do Edf. Califórnia (por trás da McDonalds da Av. COnselheiro Aguiar - quem optar ir por essa av.)
F 81 - 33271413
Editado pela última vez por Adália M. em 26 Set 2010, 20:29, em um total de 2 vezes.
#506646 por Adália M.
23 Set 2010, 17:41
Márcio, meu filho.. vc vai adorar essa news quentinha pra te dar!!!!
Esse fds vai rolar um Festival de Cachaça aqui em PE.
Acessa o link do Museu da Cachaça e boa degustação e comprinhas.

Foi meu amigo 'cachaceiro' que passou a dica. Inclusive eu perguntei das boas 'marvadas' pra ele e ele disse que depende do que vc queira; mas, como eu não sabia, pedi pra ele sugerir umas. Vou colar literalmente o que ele escreveu, certo?

"vai encontrar algo na lacomex
*na inga
*na propria carvalheira
*tem aquela loja do shopping tb.. mas é cara
*nao tem um lugar certo
*as vezes ate em um supermercado comum tem cachaca boa
*e preco justo
*diferente de minas q vc vai em uma loja e tem mais de 1000 tipos
*aqui tem q procurar
*o ideal seria levar as da regiao
*pitu gold... carvalheira...
*ou da Paraiba... Sao Paulo.. Rainha
*visitar a carvalheira é uma boa tb pra quem é apreciador
*ah... tem a triunfo tb... q é muito boa... embalagem bonita
*e é de pernambuco
*fala pra procurar a rainha la na pb
*é a mais forte q tenho
bom mesmo seria ele comprar uma pitu velha
*comprei uma ontem... mas custou 50 conto a garrafa

Dai eu perguntei se a fábrica que tem no caminho pra PG aceita visitação, ai ele respondeu o seguinte...
*aquela é 51
*nao é daqui
*e é aguardente
*apesar q ela tem uma cachaca tb.. terra brazilis.. algo assim
*o bom é visitar uma tradicional.. com alambique
*q teria a triumpho... pena q é longe pra dedeu
*tem o museu da cachaca q fica perto... em lagoa do carro
*acho q uns 50km
*http://www.museudacachaca.com.br/
*acabei de ver q comeca um festival de cachaca la amanha
*perfeito pra ele

*sao paulo é simples.. tipo pitu ;
*a rainha é mais legal
*la tem a carangueijo tb
(ele quis dizer na PB)

E ai, curtiu? rss... ::lol4::


Re: PERNAMBUCO: rodar de carro o LITORAL, o AGRESTE e o SERTÃO!
por trbss » 23 Set 2010, 14:17

trbss escreveu:Oi Adália,
Vc está me deixando com vontade de comer o tal do bode! ;-)
...
Pode deixar que vou começar o tópico cachaça no lugar adequado, vamos deixar o site arrumado. :-)
E falando em cachaça, pelo visto vou fazer contrabando da marvada! rsrsrs
Vou trazer mais uma garrafa de Triumpho, pelo menos umas 2 daquela cachaçaria que vc falou, além das que vou comprar em João Pessoa.
Bom, um grande beijo e até a próxima!


Pra fazer jus ao tópico certo, lá vai o repeteco da foto que pus lá no outro tópico...

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Bode, entre amigos
Boa Viagem: Rua Marquês de Valença, 30
81 - 3312.1000
Espinheiro: Rua da Hora, 695
81 - 3222.6705
http://www.entreamigosobode.com.br/
#506783 por trbss
24 Set 2010, 07:48
Oi Adália,
Pelo visto estamos nos tornando experts em culinária regional! rsrsrsrs
Gostei das suas fotos e fiquei feliz de vc ter gostado das minhas.
A agulha frita eu comi a da barraca da Edna, em Porto. Poderia ter vindo mais, mas estava muito bom. Neste ano quero repetir a dose.
E adorei as dicas e o museu da cachaça! Pena que ainda estou aqui no interior de S. Paulo.:-(
A barraca de empadinhas da foto é a primeira no sentido piedade-boa viagem. Não sei se tem outras. Eu ficava em um quiosque um pouco na frente, ao lado de um banheiro público, na parte que a praia é alta e tem pedras separando a areia embaixo.
Beijos culinários! rsrsrsrs
#506786 por trbss
24 Set 2010, 08:05
Pessoal, com relação aos preços, eu não lembro muito, mas o que lembro é o seguinte:
CACHAÇA TRIUMPHO - R$20,00 no supermercado do shopping Guararapes. NÂO comprem no aeroporto! Lá, a mesmíssima garrafa custa R$50,00!!
LAGOSTA EM ITAMARACÁ - R$35,00, sem acompanhamento.
EMPADINHA EM BOA VIAGEM - depende do recheio, mas acho que variava por volta dos 3 a 4 reais cada.
BOLO DE ROLO - também comprei no supermercado do shopping, e era barato.
O resto eu não me recordo, mas neste ano vou anotar tudo!
Ah, e não podemos esquecer dos sorvetes de frutas regionais!! Um sabor melhor do que o outro!


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