Olá viajante!
Bora viajar?
View in the app
A better way to browse. Learn more.
A better way to browse. Learn more.
A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.
Bora viajar?
A cidade
Santo Amaro, denominada também de Santo Amaro da Purificação, está localizada no Recôncavo Baiano, a 72 km de Salvador. A cidade é a terra de muitos nomes famosos destacando-se principalmente Caetano Veloso e Maria Bethânia assim como a matriarca da família, Dona Canô. Muitos outros nomes poderiam ser citados, mais um exemplo seria o capoeirista Besouro, cuja história foi recentemente retratada no cinema.
História
A cidade de Santo Amaro desenvolveu-se às margens do Rio Subaé cujas águas hoje, infelizmente, encontram-se poluídas como descrito em música por Caetano. A economia da cidade foi durante mto tempo movida pela cultura da cana-de-açúcar...daí explicação do trecho "Cana doce Santo Amaro, gosto muito raro" tmb cantada por Caetano em Trilhos Urbanos! O núcleo da cidade compreende a área formada pela Matriz de Nossa Senhora da Purificação e pela Casa da Câmara e da Cadeia, onde hoje funcionam a Prefeitura e a Câmara de Vereadores.
Como chegar:
De carro: a partir de Salvador seguir pela BR-324, por 59 km, até o entroncamento da BA-026. Daí até Santo Amaro percorre-se mais 13 km.
Ônibus: a partir do Terminal Rodoviário de Salvador, o trajeto é feito pela empresa Santana, com ônibus diários saindo em um intervalo de 1h. A viagem dura aproximadamente 1h10.
Gastronomia
O prato típico de Santo Amaro é a maniçoba, que tem como base a folha da mandioca, um dos legados dos índios encontrados no Recôncavo Baiano. A maniçoba recebe os mesmos ingredientes da feijoada, porém com a folha da mandioca no lugar do feijão. Seu preparo é feito com as folhas da mandioca moídas e cozidas por aproximadamente uma semana, para que se retire da planta o ácido cianídrico, que é venenoso. Depois são acrescentados carne de porco, carne bovina e outros ingredientes defumados e salgados.
Duas dicas: 1) Favor comer o bendito prato com farinha, nada de arroz!!
e 2) em Salvador, dificilmente encontrará um local que tenha o prato realmente mtoo bem preparado!
Festa da Purificação
A Festa em homenagem a Nossa Senhora da Purificação tem inicio em 24 de janeiro e estende-se até o dia 02 de fevereiro. Neste período, a parte religiosa ocorre durante nove noites, as chamadas novenas, na Igreja Matriz da Purificação, a qual é tombada pelo IPHAN e certamente vale uma visita por todos os detalhes em seu interior!
Semelhante ao que ocorre em várias celebrações religiosas no Estado, o sagrado se mistura com o profano... e assim a praça da Purificação torna-se palco todas as noites após as novenas para inúmeras atrações culturais, onde apresentam-se vários artistas da terra e também várias atrações nacionais. Neste ano de 2015, o show de Maria Bethânia com certeza levará milhares de pessoas a cidade!
Lavagem da Purificação
No último domingo de janeiro, seguindo uma tradição secular, ocorre a Lavagem da Purificação. Atualmente, a concentração dos participantes inicia-se na manhã do domingo às portas da casa de D. Canô. O cortejo, no qual se destaca a presença de inúmeras baianas com seus trajes não somente brancos, mas mtas vezes dourados e coloridos, carregando vasos com água de cheiro, percorre a rua ao som das charangas até a Matriz, onde ocorre a tradicional lavagem das escadarias. Em frente à Igreja, após cantos e salvações em homenagem a Nossa Senhora da Purificação, inúmeros devotos sejam adeptos do catolicismo ou do candomblé assim como turistas realizam o ato de lavar a cabeça utilizando a água de cheiro presentes nos vasos como forma de pedir proteção para o ano que se inicia!
Editado por Visitante