Em minha viagem pela Europa, calculei que gastarei cerca de 2.500 euros. Minha dúvida é se compro tudo aqui no Brasil antes de viajar ou se é mais prudente comprar nos países destinos na medida da necessidade.

Quando você converte o real em Euro, já perde dinheiro.

Depois vai perder novamente quando troca o Euro para cada moeda local.

O ideal é você trocar a quantia aproximada que vai gastar em cada local que passar, porém, o problema é que o real em muitos locais não é nada valorizado e se for trocar em qualquer casa xing ling vai sair perdendo também. O ideal é trocar nas casas especializadas de câmbio, para obter a cotação correta.