Oi, gostaria de uma informação.

Saí da Europa por Sófia-Bulgária.

Fiquei 7 meses com visto de turista, na saída a Oficial  só me fez 3 perguntas(Se Eu tinha permissão de residência, quando Eu tinha chegado e se Eu ia voltar) e foi muito educada e simpática por sinal.

Eu disse que não, ela deu o carimbo normal de saída e não falou nada de multa ou restrição.

Como posso saber minha situação real?

Desde já, 

Obrigado.

Não tem um método "normal" pra descobrir isso, ou contratando um advogado ou voltando e vê se te barram. Não existe nenhum órgão que lhe vai dizer sua situação. Ou tavlez ir em um consulado, mas eles não serão amigáveis.

Contratando um advogado no pais em questão e ele entrar com um pedido de informações junto ao serviço de estrangeiros para saber se há alguma restrição contra você cadastrada no sistema deles.

Um detalhe, Bulgária não faz parte do Espaço Schengen ou nenhum outro acordo imigratório, então isto se aplica somente em relação a sua estadia na Bulgária, uma eventual estadia em outros países, seguirá as regras daquele país.