e fazendo uma lembrança das aulas do telecurso 2000 - modulo de mecanica (eu assistia de manhã,nos tempos de facul!)...gelo seco tem a temperatura em torno de -4°C...mas se for colocado imerso em alcool,a temperatura cai para em torno de *-10°C...dai sim a cerva vai ficar estupidamente gelada em tempo recorde!heeh

 

 

acho que vc esqueceu alguns zeros, hehehe... gelo seco fica a -40 graus, e quando submerso em álcool, vai a -76graus.

 

essa mistura é bastante usada pra reduzir a austenita retida no precesso de têmpera de aços ferramenta... é chamada de tratamento crigênico

Proximo churrasco da minha turma da facul vou brilhar

Achei brilhante.

 

Façanha melhor que essa só transformando água em vinho...

Vale lembrar que a cerveja gela mais rapido no isopor com gelo do que no freezer.

Despejar, espalhando, sal grosso sobre as pedras de gelo, na caixa térmica, evita o derretimento "prematuro" do mesmo, prolongando muito a sua duração.

Vc acabou de salvar a minha vida. Não consigo respirar sem cerveja!