Canivetes & Facas: Afiação

[Eduardo Ramos]

Cabral não é que não gostei da idéia das moedas, pelo contrário acho genial mas pra testar afiando as cobaias eu tentei praticar isso da memória muscular e consegui firmei bem o braço e senti que tava repetindo os angulos e as facas ficaram bem boas, claro não estão rapando os pelos mas estão cortando papel tranquilo coisa que eu não conseguia fazer hehehe Hoje percebi que fiz uma cagada no meu machete ele tá com muito desbaste de um lado a olho nu! hehe Daqui a pouco vou concertar vou fazer os 15 e 25 como voce falou com os moldes de papelão.. Cabral voce podia me explicar sobre suas Chairas Lixamicas?

Abraços!

[cabraljr]

Eduardo,

 

Elas são muito simples: basta colar uma borda da lixa em uma haste cilindrica de metal ou madeira, enrolar a lixa e prender uma extremidade e outra com durex, fita crepe, etc.

 

Já deram uma idéia ainda mais prática aqui, que é prender com grampos um pedaço de lixa em uma torinha de madeira cilindrica.

 

Ah, antes que eu me esqueça: facão não necessita ir no strop!

[Eduardo Ramos]

Então Cabral, consegui arrumar o facão até ajustei o desbaste porque tava visivelmente errado um lado tinha muito o outro não tinha hehe Daí fiz com os moldes de 15 graus o desbaste de alívio e 25 graus o fio, tá cortando papel que é uma beleza e tá muito afiado cortei umas cordas aqui daquelas de proteção "facin facin".. E a Amazon aproveitei e taquei as moedas de 10 e agora ficou melhor que antes! Vou fazer isso da chaira lixâmica, acho mais fácil arranjar uma chaira doque um cilindro de madeira.. Daí como fica o processo de afiação? Passo na pedra fina, depois chaira e depois Strop? Ou vai direto na Chaira e depois strop? E se for a Chaira Lixâmica acho que vou colocar uma lixa 1200, é uma boa?

Desculpa tantas perguntas

 

Abraços

[cabraljr]

Eduardo,

 

Ao menos na minha opinião, chairas abrasivas como as lixâmicas só servem para retocar o fio verdadeiro ( se você conseguir colocá-las no ângulo exato do fio ou posicionar a faca no exato ângulo, nenhuma das 2 tarefas fáceis sem um ângulador ).

 

Se você tiver um ângulador para por exemplo apoiar a chaira para não correr o risco de errar o ângulo do fio ou para apoiar a ponta dela na mesa e incliná-la de acordo com um gabarito que pode ser de papel ou os famosos transferidores, a 1200 pode sim ser uma boa pedida para dar UMA ou DUAS passadas da lâmina com MUITA suavidade SEM pressão, apenas para polir um pouco mais o fio.

 

Chairas lisas são para endireitarem um fio rolado. Por isso quando você ver um açougueiro ou qualquer pessoa passando velozmente uma faca para lá e para cá em uma chaira, várias vezes, pode saber que aquela figura não entende nada de afiação, pois o máximo que estará fazendo é fatigar o metal do fio que irá rolar cada vez mais fácil.

[Eduardo Ramos]

Fio rolado seria aqueles dentes que eu falei??

[cabraljr]

Eduardo,

 

Fio rolado ou virado é literalmente quando a folha de metal do fio se dobra para um dos lados. Fica bem perceptível bastando passar o dedo. É como se fosse uma rebarba.

[Eduardo Ramos]

Hmm sei oque é.. Pois então, acho que vou fazer um strop antes hehe Já sei onde vende a Pasta de Óxido de Cromo e o couro (que tem que ser couro de sola de sapato né?) mas não tenho a mínima idéia se faço uma tira grande como um cinto ou se eu pego um pedaço mais largo e menos comprido pra fazer com um pedaço de madeira, ou se eu faço um pedaço pequeno e portátil.. Tava pensando em fazer uma tira de couro com uns 20cm por 6cm mas não sei qual "modelo" de strop é melhor e que seja pra ambas as situações (acho que o com apoio de madeira é meio ruim de levar pro mato,não?)..

 

E aliás, Véio do Mato como é aquele esquema com a vela no strop?

 

Abraços

[gilmar_on]

Fala Sr's,

 

Agora que já apreendi a afiar meus brinquedos estou pensando em comprar essa faca aqui pra usar na cozinha/churrasco das pescarias e acampamentos.

 

Faca Bom Fio - Modelo Tatu

 

As "Facas BOM FIO" são fabricadas com aço inox (420), sua lâmina é temperada... Porém gostaria de saber sobre este tipo de aço se ele seguraria um fio bom por um bom tempo?

 

Abraços,

 

Gilmar

[Véio du Mato]

Quem é o especialista nestas facas é o Trauco, e se ele só elogia, assino em baixo! deve ser boa mesmo. Pessoalmente, acho o inox 420 muito macio para facas de primeira linha, bem verdade que existem excelentes facas no mercado com esse aço, inclusive umas alemãs de Solingen e a finlandesa Martinnii.

 

 

Inté...

[trauco]

on.gilmar:

Não conhecia essa marca. Eu não sou especialista, apenas tenho algumas facas de corte/churrasco que adquiri no Mercado Público de Porto Alegre nas vezes que passei por lá, elas são aço carbono (vários tipos), aço inox 420 ou aço carbono de lâmina de tesoura de tosa ovelhas. Tem marca Tatu que pode ser confundida com o modelo Tatu do link.

 

As facas de 420 são muito bem desenhadas para o fim que se destinam que é lidar com carnes e retem o fio muito bem. Enquanto as do links são feitas na cidade de Passo Fundo, essas que eu tenho,parentemente, segundo o Google, são todas feitas em diferentes cutelarias da cidade de Santa Maria, as marcas são Tatu, Coqueiro, Ipê Garantida, Cascavel e Gaúcha P.F., algumas tem site, outras não.

 

http://www.facascoqueiro.com.br/

http://facascascavel.mercadoshops.com.br/

http://www.facasgaucha.com.br/

 

Se você der uma lida no tópico "Facas, quais comprar" verá que aqui existe demanda por facas de outro tipo que precisam ser, simultaneamente: duras, inquebráveis, flexíveis, com retenção de fio perpétua - quase igual a cerâmica, totalmente inoxidáveis, com camuflagem Mossy Oak sobre o coating de nitreto de titânio, do tamanho dum canivete mas capazes de cortar como um facão, servirem para defesa pessoal, abate de animais, sushi e ainda por cima ser gringas e estilosas.