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Facas... Qual comprar?


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Valeu Cabral

 

Era o que pensei mesmo....tinha visto esta 749 mas a diferença de preço (cerca de US$6) não me incentiva a compra-la.

Ficarei com a 748 mesmo.

 

A Classic a despeito do seu tamanho "compacto" tem se dado muito bem na cozinha. Minha esposa adora. ::otemo::

O unico senão é o fato de ser aço carbono mesmo e a guarda que está enferrujando.

 

Essa 748 além de ser mais higiênica por ter cabo plástico, será mais resistente à agua e desempenhará tarefas de corte mais "amplas".

 

A idéia é com isso poder jogar no lixo as tramontinas baratas da gaveta... ::hahaha::::hahaha::::hahaha::

 

Aproveitando...você conhece esse fabricante: http://www.rmurphyknives.com/store/leather-knives-ss3.html ??

 

Saberia me dizer se o modelo "Square Point Skiving Knife: 7 Inch (17.8 cm) Blade PN: 7SQSK" vale o que custa? :D:D

 

Até

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Santos,

 

Não conheço o fabricante e nem o modelo que você postou. Me parece algo bem especializado, que pelo alinhamento/ângulo entre empunhadura e lâmina, me parece ter pouca utilidade na cozinha. E também parece ter fio tipo cinzel, em um só lado da lâmina o que pode ser problema para canhotos.

 

Também não vi qual o aço usado e nem espessura da lâmina.

 

Então, como não entendo nada destes tipos mais especializados de lâminas ( me parece ), vamos deixar que outro amigo do fórum nos esclareça!

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Mais um dia e nada das facas do Tahar.......aiai...dai-me paciência!!!

 

 

Bem... a minha foi "enviada" em 20 de janeiro. Até agora não chegou. ::mmm:::mmm:::mmm:

 

Idem..ele também "enviou" em 20/01.....e com aquela historia toda de colocar duas facas no mesmo frete....se a Receita não parar e me cobrar imposto ta ótimo! ::grr::::grr::

 

Mas também..acho que agora parei com esse vendedor!

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Ja vi que varios aqui são muito fãs das Mora. Pra quem quiser conhecer um pouco mais da anatomia dessas facas, segue abaixo duas fotos de alguns modelos da Mora, com seus cabos abertos para mostrar o Tang delas. Grande abraço amigos.

 

http://3.bp.blogspot.com/_QnIsgflDDLM/TNAklzOFTpI/AAAAAAAAAlQ/KcfhQJ9m9gA/s1600/uppsgadeknivar2.JPG

 

http://calibanblog.files.wordpress.com/2010/02/moraxray.jpg

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