Bolívia - Restaurantes

[philipix]

Vou deixar a dica de dois lugares que eu gostei muito em La Paz:

 

- Sabor Cubano, na parte de cima da calle Sagarnaga. Serve comida cubana, que por sinal se parece um pouco com a mexicana e com a brasileira, por causa do arroz e feijão. Abre pra almoço e jantar. Os pratos mais comuns são carne de porco ou boi com arroz, feijão e abacate. A comida é muito bem temperada, e o ambiente é bem legal, tendo "pichações" dos clientes espalhadas nas paredes, posteres cubanos, e até charutos pra vender. E, é claro, música cubana de fundo!

 

- La Cueva - comida mexicana - fica no point que eles resolveram chamar "four courners" pra atrair gringos, especificamente na calle Tarija, onde tem uma escadaria. Eu pedi os tacos de carne, muy ricos! A decoração é muito bacana, e a música típica mexicana completa o ambiente. Recomendo!!!

[maritortorella]

Na Calle Murillo esquina Calle Cochabamba tem um bar muuuito legal que se chama Sol y Luna, a especialidade é a cozinha holandesa, mas tem outras coisas tb. O preço é bom e a comida é uma delícia, experimentem a porção de Bitterballen (o melhor croquete que vc vai comer na sua vida e na próxima também)

O bar tem vários ambientes e é super bonitinho.

 

Fica o site http://www.solyluna-lapaz.com/

 

[LeoRJ]

Esse aqui é excelente em frutos do mar:

 

 

Já comi lá umas 50 vezes desde 2006 e sempre foi uma grande comida.

 

Restaurante simples, bom e barato !!

[Aletucs]

Leo RJ, boa dica. só esclarece o endereço do lugar que não deu pra entender direito. alias, o ceviche deles é bom?

[LeoRJ]

É bom e tem um prato chamado Terremoto que é super bom, além dos Chicharrones.

 

Tem que descer a Avenida 16 de Julio em direção ao Prado e na rua dos correios entrar a direita subindo a ladeira. No final dessa rua, dobrar a esquerda e pagar a primeira rua a direita, onde tem uma escada lateral a rua. Dali é só subir, pois o restaurante é na outra esquina.

 

Vale a pena, pois é são comidas regionais mesmo e muito bem servidas.

[Aletucs]

Ah leo, super fácil. é bem no centro, Calle Murillo Esq. Calle Oruro. dezembro vou lá conferir. Alias, vou pra cusco de novo, vc não tem uma cevicheria boa pra indicar em cusco, ou um lugar pra se comer um bom ceviche por lá?

[MariaEmilia]

Leo e Alexandre,

 

Tb anotei o endereço, adoro ceviche e com certeza vou lá no final do ano.

 

Aliás, o último ceviche que comi foi no Mercado Municipal em Mollendo, delícia, só não gostei do milho que acompanhava o prato (parecia milho de galinha )

 

 

Maria Emília

[Aletucs]

Ow Maria Emília, se pá a gente combina de ir junto.

[LeoRJ]

Tá bonito o prato. Esse milho é muito bom. Parece uma pipoca interna que não explodiu

[Aletucs]

Encontrei algumas definições legais de salgados bolivianos:

 

'sonso’ (parecido com uma torta de queijo), ‘cuñape’ (quase igual ao nosso pão de queijo), ‘tamal a la olla’ (parece pamonha), 'hulmita' (espécie de pamonha assada).

 

Sem falar na salteña que tem a definição no primeiro post desse tópico sobre comidas.