[align=justify]Sempre brinquei com alguns amigos que comem pizza todos os dias que isso não é apenas uma opção: é uma dependência! Eu preciso! No jantar, almoço ou no café da manhã. Quente ou gelada. Sozinha ou acompanhada... e que se danem as cebolas.

 

Pra mim, pizza boa tem que ter MUITO queijo, azeitonas (ô vício!), massa fina, macia, borda clara e crocante.

A melhor pizza que já comi até hoje, infelizmente, está bem longe daqui. Foi em Napoli (ITA), uma tradicional Napolitana suculenta por apenas EUR 1,50. Dá pra acreditar nisso?

 

Enfim, moro em SP e aqui na minha região há muitos excelentes restaurantes. Mais especificamente aqui na Zona Norte, gostaria de recomendar a pizza de rúcula com tomates secos ou a de atum, do restaurante Valpolicela. Não é dos maisssss baraattooooos, mas é muito bem feita.

Sempre saio de lá quase rolando... hahahaha!

Valpolicela - Av Luiz Dumont Villares, 1304[/align]

A todos "fanáticos"... Noticia de hoje!

 

Na Europa, agora pizza napolitana é marca registrada. As imitações estão proibidas por lei. E os restaurantes terão que seguir a receita para ter a preciosidade no cardápio

 

A verdadeira pizza napolitana não pode ter mais de 35 centímetros de diâmetro. Queijo só de leite de búfala. Os tomates são da região da Campânia e o manjericão tem que ser fresco. Forno, só à lenha.

 

Esses são alguns dos padrões que os restaurantes terão que adotar para receber o selo de especialidade tradicional garantida, reconhecido pela União Europeia. Os italianos reivindicavam a regulamentação da pizza napolitana há mais de 25 anos.

 

Abs

 

Léo

Para os amantes de pizza, não deixem de ir na Pizzaria Guerrin, localizada na Av Corrientes em Buenos Aires. A pizza é vendida no salão, porém fica mais pitoresco comer no balcão.

Segundo os donos é a melhor pizzaria do mundo, modéstia argentina à parte, vale a pena!!!

Falam Adoradores de Pizza!!!!!

 

Quem for para Gramado - RS, não esqueçam de ir no SCUR RESTAURANTE E PIZZARIA (www.pizzariascur.com.br), excelente por sinal, e não faço propagandas!!! kkkkkkk

Mas adoro mais é a pizza de sorvete, muito boa!!!

Vale a pena passar um dia sem comer e ir p lá!!

Abraços a todos os FANÁTICOS POR PIZZA!

E que a balança nos perdoe, rsrsrs

Eu também sou fâ incondicional de uma bela pizza ( o meu sobrenome dá a dica, né???)...

 

Aqui em Sampa, cidade mundial da gastronomia, temos inúmeras opções. Uma das melhores em que estive á Pizzaria São Pedro, no tradicional bairro da Mooca, pertinho do estádio do Juventus.

 

É um pouco caro, na faixa de 50 reais uma pizza gigante, mas....É du caralho!!!!

Pizza em São José dos Campos é Armazém e Troina!

Na primeira, recomendo fortemente a camponesinha, MUITO molho com salame calabrês! E na troina recomendo a de 5 queijos e a de pepperoni, AMO salame!!

Mandou bem, Mah. No tempo que morei em Jacacity fui algumas vezes nas duas e gostei de ambas. Prefiro uma massa mais grossa, mas a qualidade dos ingredientes das duas é excelente! Aliás, em Jacareí tem boas pizzarias também: Pizza do Portuga e Chopperia do Gordo. Recomendo!

Eu adoro pizza! Quase toda semana como uma. Se estou na rua, procuro um lugar bacana. Se estou em casa com os amigos, pedimos de uma pizzaria perto de casa que faz uma pizza muito boa. Mas quando minha família, que é de origem italiana, se reúne, é rodada de pizza que não acaba mais. Alguém sabe fazer pizza em casa? Tomem nota neste site: emocoesnacozinha Quando fazemos pizza em casa eu fico pelo menos um mês sem querer ver pizza. Depois a vontade volta de novo

Editado Março 19, 2013 12 anos por Visitante

como lembraram da guerrin acima, cito minha lista das pizzas portenhas:

 

1 - los inmortales: ótimos ingredientes, massa perfeita, ambiente e atendimento ok ("pizza a la piedra" - com massa fina)

2 - los campeones: pizza bem recheada, lotado ao meio dia (meio barulhento) mas tb ok (a la piedra e al molde - massa grossa, mas só comi a fina mesmo)

3 - Guerrin: meio termo, mas comeria novamente com certeza

4 - el quartito: pizza al molde clássica

5 - las cuartetas

 

agora, a melhor que comi nos últimos tempos foi na "fornacella", as pizzas, calzones e focaccias são elaboradas com uma massa crocante e levíssima, maturada por mais de 24 horas e assadas no forno a lenha. sem contar os antipasti deliciosos!!!!! http://www.lafornacella.com.br/2011/

já deu fome !!