Grandes empresas do mercado de alimentos passam a investir no segmento de alimentos industrializados de pequenas porções semi-prontas e de rápido preparo.

A Camil lançou como primeiro produto seu nessa linha o feijão pronto em embalagem Tetrapack de 380 gramas. O Feijão Pronto Camil já vem levemente temperado e cozido, para servir, basta colocar em um recipiente e aquecer por alguns minutos.

Nas versões preto e carioca, ele vem com uma exclusiva embalagem que, além de conservar todas as propriedades do feijão, é muito mais prática e fácil de abrir, pois dispensa o uso da tesoura.

A Quero lançou o Feijão Carioca Pronto em embalagem Tetrapack de 340 gramas.

Ingredientes: Feijão carioca, água, sal, cebola, alho, condimento preparado para feijão, amido modificado e óleo vegetal.[/picturethis]

A empresa Josapar lançou a linha Feijão Pronto Biju nas versões: Feijão Preto, Feijão Carioca e Feijoada em embalagens de 380 gramas que também dispensam refrigeração.

Com cinco receitas deliciosas, práticas e rápidas, a linha Cozinha Fácil Tio João é uma alternativa para quem não tem muita intimidade com o fogão ou para quem simplesmente pretende preparar um prato saboroso sem muito esforço. Prontos em apenas 20 minutos, estes acompanhamentos contam com a assinatura da Josapar, líder nacional do mercado de arroz, que teve o cuidado em importar os melhores ingredientes, selecionados rigorosamente para combinar com o consagrado arroz Tio João.

A linha Cozinha Fácil vem em embalagens de 250 gramas dividas em duas pequenas embalagens, cada pequena embalagem prepara duas porções.

 

A começar pelo tradicional Arroz à Grega Tio João, preparado com ervilha importada da França (famosas por sua qualidade e sabor), uva-passa originárias da China (as melhores do mundo), pimentão, cenoura, salsa e cebola dos melhores fornecedores do Brasil. Todos estes ingredientes de alta qualidade são misturados de forma equilibrada, tornando o Arroz à Grega Tio João o acompanhamento perfeito para os assados, carnes cozidas, grelhadas e frutos do mar.

Feito com cogumelos selvagens, colhidos por índios no Chile, o Arroz com Funghi Tio João é um acompanhamento requintado. Conhecido mundialmente pela qualidade, os funghis chilenos dão um toque especial ao arroz, que ganham ainda mais sabor com os demais temperos especialmente selecionados pela Josapar para tornar esse prato numa combinação perfeita para todos os tipos de carnes, principalmente as vermelhas.

Para ter uma dieta adequada mesmo com a falta de tempo e correria da vida moderna, a linha Cozinha Fácil disponibiliza o leve e saboroso Arroz com Brócolis, que traz como seu principal ingrediente o vegetal importado da Argentina. é um acompanhamento nutritivo para refeições do dia-a-dia, pois reúne o arroz Tio João com brócolis desidratado e temperos caseiros.

Para as pessoas que apreciam experimentar novos sabores, o Arroz com Ervas Finas apresenta aos brasileiros a qualidade das principais ervas da culinária internacional, como tomilho, coentro, manjericão, manjerona e sálvia. Moderno e charmoso, este prato combina com vários tipos de carnes, dando um toque sofisticado à sua refeição.

Outro prato imperdível é o Arroz com Curry, que disponibiliza o tempero da índia na mesa dos brasileiros. Além do sabor e coloração tradicionais do curry, o Arroz com Curry Tio João é composto por ingredientes típicos da culinária brasileira, como cenoura, sálvia, salsa, cebola e alho. O resultado é um excelente acompanhamento para carnes brancas, uma combinação exata entre sabor e praticidade.

A Josapar também lançou a linha Cozinha e Sabor em embalagens de 175 gramas servindo 2 porções.

 

O Arroz com Galinha é uma refeição completa e muito apreciado na culinária brasileira. A Josapar preparou para você um arroz que remete ao clima de cozinha rural, com fogão a lenha e grandes panelas de ferro.

Uma tradição da culinária do Rio Grande do Sul, o Arroz de Carreteiro da Linha Cozinha e Sabor Tio João foi criado pelos tropeiros gaúchos que levavam o gado pelo Brasil. É uma alimento completo e nutritivo, conta com o sabor intenso e marcante do charque.

O preparado à Parmigiana é considerado o mais clássico dos risotos. O Risoto à Parmigiana da Linha Cozinha e Sabor Tio João possui a cremosidade do fino arroz Carnaroli, perfeitamente combinada à excelência do queijo parmesão e ao toque de outros temperos, o que permite que este prato tenha um sabor inigualável.

O Risoto à Valligiana Cozinha e Sabor Tio João é um prato de sabor delicado que tem sua origem nos vales do Norte da Itália, onde os bosques abrigam uma rica variedade de cogumelos. É elaborado com arroz italiano, champignons de Paris, funghi porcini e outras especiarias.

O Risoto Milanês surgiu na região da Lombardia e se tornou um clássico da culinária italiana. É preparado com arroz italiano aromatizado e enriquecido por um tempero delicado, que leva a cor dourada do açafrão e a suavidade do vinho branco.

O Grupo Bertin traz para o mercado a linha Pronto Sabor. As embalagens de 320 gramas não contêm conservantes e possuem baixo teor calórico. São cortes de carne bovina com molhos e ingredientes especiais, servidos após um minuto no microondas ou três, em banho-maria. Nas receitas Strogonoff de Carne, Carne com Legumes e Carne Moída à Bolonhesa, o novo produto é comercializado em embalagem “retortable pouch”, que permite a conservação em temperatura ambiente.

 

|Carne Moída à Bolonhesa

Carne Bovina ao Molho de Tomate e Ervas Finas.

Ingredientes:

Água, carne bovina, polpa de tomate, tomate em pedaços, cebola, sal, açúcar, amido modificado, salsa, óleo de soja, alho, páprica, ervas finas (alecrim, tomilho, manjericão, manjerona, estragão, segurelha, salsa, orégano), manjericão, pimenta preta, espessante goma xantana. Não contém Glúten.[/col]

|Carne com Legumes

Cubos de Carne Bovina com Legumes ao Molho Original.

Ingredientes: Água, carne bovina, batata, cenoura, vagem, leite em pó, polpa de tomate, amido modificado, sal,cebola, alho, extrato de carne, pimenta branca, realçador de sabor glutamato monissódico (ins621), corante caramlo (ins 150ª), espessante goma xantana (ins 415. Não contém Glúten.[/col]

|Strogonoff de carne

Tiras de carne bovina com champignon ao molho rosê.

Ingredientes:

Água, carne bovina,creme de leite, catchup, champignon, cebola, condimentos, preparado de mostarda, amido modificado, caldo de carne (sal, amido, gordura vegetal hidrogenada, açúcar, extrato de levedura, cebola, alho, carne bovina, louro , pimenta vermelha, salsa, realçador de sabor glutamato de sódio e inosinato de sódio, aromatizante, corantes caramelo e natural urucum, acidulante ácido cítrico), óleo de soja, sal, molho inglês (vinagre, água, corante caramelo, açúcar, sal, canela, cravo, pimenta, noz moscada) páprica. Contém Glúten.[/col]

Este tópico não tem como intenção a propaganda de qualquer marca ou produto nele mencionado. Tem como único objetivo a informação de novos produtos no mercado que atendam as necessidades do viajante independente.  Todas as informações aqui passadas foram coletadas diretamente nas páginas dos seus fabricantes.

Todos os produtos e nomes de empresas aqui mencionados são marcas registradas e á eles estão reservados todos os direitos de propriedade.

Camil Alimentos

Quero Alimentos

Josapar Alimentos – Produtos Tio João

Grupo Bertin

A tradicional fabricante de feijoada enlatada Swift lançou há alguns meses uma linha de pratos prontos para microondas que não requerem refrigeração, pois são embalados em um processo de esterilização á vácuo e alta temperatura. Suas embalagens do tipo “Pouch” (saches) são muito práticas para serem levadas em um camping.

 

[col]|Carne em Cubos com cenouras e batatas 400g[/col] [col]|Feijoada 400g[/col] [col]|Almôndega de Carne ao Molho à Italiana 400g[/col] [col]|Strogonoff de Carne à Moda Russa 400g[/col]

Média de preço dos produtos: R$ 8,00.

 

[creditos]Maiores informações na página do fabricante[/creditos]

Sandro já comi produtos deste tipo. Não eram da Swift, mas eram de uma marca conhecida também (não me recordo agora, pois já fazem alguns meses. Era uma marca do interior de São Paulo. Comprei no Carrefour. Quando lembrar, posto por aqui).

 

O produto é bom. Não se compara à comidinha da mamãe, mas, dá pra enganar depois de um dia inteiro de caminhada.

Os que comi foram o Strogonof e a Carne com batata. Não rende muito. Dá pra uma pessoa comer. Duas, só se forem passarinhos!!

 

 

 

Abraços!!

Fala povo,

 

Na ultima travessia, levei a Carne em Cubos, cenoura e Batata !

Quem me conhece, sabe que eu como muito.

Comi junto com arroz e fiquei ultra satisfeito. Quem come menos, dá para dividir em dois.

 

O bom que é só aquecer, então são menos horas de cozimento, menos gasto de gás e mais rapidez para matar a fome rssrs

 

Abs

 

 

A tradicional fabricante de feijoada enlatada Swift lançou há alguns meses uma linha de pratos prontos para microondas que não requerem refrigeração, pois são embalados em um processo de esterilização á vácuo e alta temperatura. Suas embalagens do tipo “Pouch” (saches) são muito práticas para serem levadas em um camping.

 

[col]|Carne em Cubos com cenouras e batatas 400g[/col] [col]|Feijoada 400g[/col] [col]|Almôndega de Carne ao Molho à Italiana 400g[/col] [col]|Strogonoff de Carne à Moda Russa 400g[/col]

Média de preço dos produtos: R$ 8,00.

 

[creditos]Maiores informações na página do fabricante[/creditos]

Guilherme,

 

A maioria acho que sabe sobre a quantidade de sódio e conservantes nas comidas semi-prontas.

Acho que para gente não faz tão mal(acho), pois trilhas e travessias, fazemos uma ou duas vezes no máximo por mês.

 

Voce teria alguma sugestão de comida mais light que substituiria os alimentos que já foram citados aqui ?

 

Abraços

 

Pessoal, deixa eu fazer um pequeno comentário sobre esses alimentos.

Tomem cuidado em relação ao consumo excessivo de produtos semi-prontos como esses, em que se deve adicionar apenas água ou parecidos. Esses alimentos contêm altas quantidades de sódio (sal), conservantes e edulcorantes, quando muito consumidos podem trazer problemas à saúde.

Tenho colocado alguns tópicos sobre alimentos na seção de gastronomia (já escrevi sobre leites, queijos, embutidos como salsichas, linguiças, chocolates, etc...).

 

Sou formado como técnico em alimentos, fiquem à vontade para tirar quaisquer dúvidas, ok??

 

Abraço!!!

aoww!! muito mais gostoso!!

oia o saco amarelo !!!

aqui fabião preparando uns bacon bem fritinho pra dar energia !!

 

vivi começando a preparar a janta !!

desalgando o bacalhau pra comer com azeite cebola e azeitonas!

 

sandro jogando um limão cravo na porção de salame com provolone !!!

Raffa,

 

Concordo com a sua preocupação com sódio, gorduras saturadas, trans, conservantes, edulcorantes, etc.

Não sou nutricionista, sou eng. agrônomo ( entendo de nutrição animal, He he he ...), mas fou dar um pitaco.

Sódio - não é muito problemático quando estamos fazendo atividade física intensa pois ele é eliminado no suor.

As gorduras trans dever ser evitadas a qualquer custo, pois são prejudiciais a saúde.

o problema com a ingestão de gorduras saturadas pode ser contornado com a ingestão de fibras e gordura poliinsaturadas tipo ômega 3 e 6.

Conservantes - dê preferência aos alimentos desidratados, liofilizados ou esterilizados por processos térmicos (ex. enlatados como a sardinha e o atum não tem conservantes, assim como a linha vapza mostrada acima).

edulcorantes - só serve para dar sabor doce, nas trilhas com atividade física intensa o açúcar não vai fazer mal algum, desta forma fuja deles. Mas se for diabético, dê preferência aos com sacarina.

aromatizantes - fuja deles a maioria é cancerígena, dê preferência a alimentos com sabor natural, e abuse das ervas naturais desidratadas, ex. oregano, manjericão, etc. ( só as lícitas, as outras dão problema!!!!)

No mais, aja com equilíbrio e planeje as sua refeições com a mesma atenção que planeje o seu caminho.

aí vão algumas dicas saudáveis:

-pão integral, torradas integrais;

-granola;

-frutas secas e frutas frescas mais resistentes como a maçã e a laranja (rica em vitamina C, importante para prevenir o escorbuto! isso se alguém for ficar mais de seis meses comendo alimentos processados, he he he...).

- chocolate meio amargo;

- nozes amêndoas e outras oleaginosas ( cuidado para não desbalancear a alimentação);

- queijo branco curado;

- bom e velho miojo ( evite o tempero, só tem sódio e aromatizantes);

- atum ligth em salmoura (até nutricionista recomenda ele);

- sardinha em molho de tomate (rico em ômega 3);

- barras de cereais;

- ração humana( use com parcimônia, muito rico em fibras);

-cuscuz marroquino (muito fácil de fazer, e um bom acompanhamento para essas carnes processadas da swift);

- carne de soja enlatada ( pessoalmente não gosto, mas é uma boa pedida);

- leite em pó;

- achocolatado da sua preferência;

- café solúvel, prefiro os liofilizados;

- chá;

-arroz ( uma dica é levar ele já refogado com óleo, alho e sal, não estraga e quando for fazer basta por água fica bem mais fácil de fazer);

-ovo (existem recipientes plásticos rígidos para o seu transporte em lojas especializadas em coisas para cozinha);

-azeite (tem unas latas de 200ml com tampa ou leve em uma embalagem menor com tampa);

- ervas licitas desidratadas (oregano, mangericão, cebolinha, salsa, etc.);

- pimenta (uma feijoada não é completa sem pimenta!!!);

-etc.

 

lembre-se a sua refeição deve ter 50-60% de carboidratos, 10-15% proteínas e só 20-30% de gorduras.

tem um site legal que tem a fórmula do calculo do seu gasto calórico diário. lembremos que estaremos fazendo atividade física de média a alta intensidade. http://www.reservaer.com.br/biblioteca/e-books/emagrecer/4-dieta-alimentar.html

 

inté...

 

os nutricionista que me desculpem, mas foi só um pitaco.

 

Povo do fórum, estou de férias e ainda não fui pro mato!!! vocês vão ter que me aguentar dando palpite em um monte de assunto. depois eu sumo por mais um ano!!! he he he ....

Raffa e Véio do Mato

 

 

A explicação do Véio do Mato é ótima!!! Muito boa mesmo, parabéns, você colocou alguns itens que eu mesmo havia esquecido!!!...Ficou melhor do que a que eu tinha preparado pra escrever aqui...valeu, obrigado!!!!

 

A Sociedade Brasileira de Cardiologia tem feito diversos esforços no sentido de conscientizar as pessoas sobre o consumo de produtos com excesso de sódio, nitritos e nitratos, a fim de evitar o que tem acontecido com os jovens, com derrames e infartos prematuros em função de má alimentação.

Dêem uma olhada no tópico que eu coloquei sobre embutidos na seção de gastronomia.

 

Sempre que possível, colocarei algo sobre alimentos saudáveis aqui pra galera, ok??

 

Abração!!!

Em tempo: eu retiraria apenas o miojo, que em termos de alimentação, não acrescenta em nada...

...

vivi começando a preparar a janta !!

desalgando o bacalhau pra comer com azeite cebola e azeitonas!

Bacalhoada na trilha foi "sóóóda"! A Vivian se superou dessa vez, só faltou os ovos cozidos, mas já dei a idéia, na próxima é só levar uns ovinhos de codorna cozidos e lambuzados no azeite para não estragar.

GuilhermeTosetto,

o miojo sem o tempero é só carboidrato (muito pobre, mas quando se faz atividade física é necessário), e se gasta pouco combustivel para seu preparo por isso está na lista.

 

inté...