Oi pessoal!

 

Notei q mochileiros costumam gostar de facas!! (como eu)

então bateu a curiosidade e gostaria de saber quantas facas cada um tem, qual o tipo e tudo mais...

eu por exemplo tenho sete lâminas: uma de sobrevivência, uma bowe (n sei como escreve), 1 buterfly, 2 suíços e 2 canivetes comuns (só 1 lâmina).

 

 

só fico preocupado com a simbologia. hehehe, as lâminas simbolizam o "falo"...

Frico

 

A Mora que eu comprei, a Classic, é de aço carbono mesmo! Fica escuro...mas o importante é cortar bem...e com estilo!

 

Se a fama delas se justificar, outras Mora estão em vista.

 

Por falar nisso, alguém sabe o tipo de aço das Opinel? Alguém tem e pode fazer um breve review??? Pois essas estão na fila também!

 

Valeu

Frico

 

A Mora que eu comprei, a Classic, é de aço carbono mesmo! Fica escuro...mas o importante é cortar bem...e com estilo!

 

Se a fama delas se justificar, outras Mora estão em vista.

 

Por falar nisso, alguém sabe o tipo de aço das Opinel? Alguém tem e pode fazer um breve review??? Pois essas estão na fila também!

 

Valeu

 

Antes, parabéns pelo filhão, Santos! Que bom que foi tudo bem. :'> :'>

 

Aço caborno, como já dito aqui, não pela qualidade, não é para qualquer um. Dá um trabalho!, mas eu gosto! :'> Quem sabe você entra pro time das escurinhas.

 

Uma destas Opinel está bom para você?

Santos,

 

Os mais indicados para te responder as questões das Opinel são o Trauco e o VdM.

 

Há muito tempo li no blade ou knifeforum que o aço carbono seria algo como o 1090 e o stainless/inox seria ou o Sandvik 12C27 ou o 420HC.

 

A dureza me lembro que não chegaram a um acordo, e ela variava entre 54 e 58 HRC; não a dureza medida, mas as opiniões dos usuários.

O Cabral orgulhosamente anuncia que a "cheff" acabou de ir para a morsa para prensar as talas de G10. Amanhã vou retirar da morsa e como elas já estão semi-acabadas, fica faltando o acabamento fino e a afiação padrão. :'>

 

Acho que se bobear ( e se tudo tiver corrido bem ), ela já será usada na tábua amanhã mesmo!

Ainda bem que num é aquele Carbono da minha Mora. Num recomendo!!!!!!!

Ela é de aço mola, e não de D-2, Frico.

O Cabral orgulhosamente anuncia que a "cheff" acabou de ir para a morsa para prensar as talas de G10. Amanhã vou retirar da morsa e como elas já estão semi-acabadas, fica faltando o acabamento fino e a afiação padrão. :'>

 

Acho que se bobear ( e se tudo tiver corrido bem ), ela já será usada na tábua amanhã mesmo!

 

Eu ia esperar um peru (de liquidação) que tá no forno pra comer amanhã para anunciar, a D-2 do Tahar foi devidamente iniciada com carnes vermelhas de vaca e uma paleta de cordeiro da terra das ovelhas, Capão do Leão. Amanhã ela aprende a lidar com aves. Eu achei que o tamanho miudo e a lâmina larga foram bons pra desmembrar o cordeiro. :'>

Frico

 

Por falar nisso, alguém sabe o tipo de aço das Opinel? Alguém tem e pode fazer um breve review??? Pois essas estão na fila também!

 

Valeu

 

Eu tenho uma Opinel No.7 (lâmina de 8 cm) e ontem comprei uma número 10, ambas de aço carbono. Não experimentei as inox.

A Opinel é um canivete de bolso à moda antiga, na França vende em lojas de ferragens e floriculturas e de artigos pra jardinagem. É um canivete de poda, inclusive tem um grande em gancho, pra poda de plantas como parreiras.

Eu gosto muito da minha, ela tem um fio de fábrica quase de fazer barba, é uma lâmina fina (~1mm) e muito dura, nunca forcei, mas acredito que quebra se você cravar num ramo e torcer, igual àquelas navalhas alemãs de antigamente.

Ela oxida, mas muito melhor que a Mora classic, ela pega cor e escurece, mas com a limpeza vai ficando cinza. A Mora Classic oxida feio, com pites (uns furinhos que são o terror do inox) que não saem nem com limpeza, nem com polimento, não sei se é problema da minha.

O meu Opinel viaja comigo e em casa uso para funçoes que exigem fio de navalha, desde cozinhar até cortar filmes de poliester seguindo um molde, infelizmente essa semana esqueci ele aberto na cozinha e a patroa usou e apaixonou . Aí comprei o No. 10 pra mim (porque fatia salame quase transparente) e dei baixa do no 7

Eu considero um clássico com um preço ótimo, como a Mora, mas pra tarefas menos Rambo do que ela.

(E)

 

Valeu...foi tudo bem sim, graças a Deus...mas mesmo assim não tive calma de ficar fumando igual esse bonequinho amarelo aí! (não que eu fume... )

 

É talvez eu sofra com o carbono...mas vou cuidar bem dela.

 

Trauco

 

Obrigado pelas informações, gostei das opinel pelo design e preço...para um produto com tradição e importado, o que se paga por elas é maravilhoso.

 

Mudando de assunto, vou tentar arrematar outra espécime do Tahar...gostei mesmo.

 

Té mais

Deu tudo certo!

 

O cabo em G10 ficou perfeito! Grip excelente, não vai escorregar nem se estiver encharcado de gordura de picanha! Usei o lado texturizado do G10 para fora e até para lavar com sabão ele fica firme na mão.

 

 

Infelizmente quando terminei a afiação o almoço já estava pronto ( fui deitar eram 04:00 assistindo a coletiva do UCF Rio no Combate ). Mas fatiei um tomate só para ver e o resultado foram fatias finas como papel; e o esforço para cortar? O mesmo que uma faca quente para atravessar manteiga mole! :'>

 

Andre, esta faca é simplesmente um sonho na cozinha!

 

 

Para a turma que agora está com D-2, esqueçam os mitos e bobagens do tipo: " D-2 só com placa diamantada..." ou "fiquei horas e horas para afiar..."!

 

Como podem ver fiz o meu desbaste padrão de 10 graus de cada lado e fiz questão de cronometrar o tempo: cravados 25 minutos para fazer o desbaste nos 2 lados usando o lado coarse da pedra carborundum dupla-face. Lembrem-se que este desbaste nada mais é que uma afiação em ângulo menor. E não sei se vai dar para perceberem nas fotos, mas foi feito com tanta tranquilidade que não existe absolutamente NENHUM risquinho sequer na lâmina!

 

 

Claro que depois veio a suavização dos riscos usando o lado fino da pedra e depois a pedra japonesa 1200. Esta etapa não leva mais do que 10 minutos ( tempo total das 2 pedras e não 10 em cada uma )!

 

O fio verdadeiro, de 20 graus de cada lado, foi feito com 3 passadas de cada lado na pedra 1200! Depois dei mais umas 3 passadas de cada lado no Sharpmaker ( marrom ) e mais 5 de cada lado na branca fina. Está cortando até pensamento!

 

 

Este é um modelo que o Tahar está colocando ciclicamente em leilão, então quem estiver interessado pode arrematar porque vale a pena. Só lembrando que a espessura de espinha da minha é de 3mm e ela é praticamente uma FFG ( full flat ground ), ao contrário de algumas peças que ele também está colocando no leilão e que são saber grind. Fiquem atentos à este detalhe.

 

As 2 últimas imagens são uma montagem comparando o blank original ( inclusive o fio ) com a faca acabada. Me esqueci de testar o fio do blank como ele veio, mas para muita gente ele estaria "usável e até bom" ( fiz um teste de corte de folha de papel A4 e fatiou sem problema ).

Para a turma que agora está com D-2, esqueçam os mitos e bobagens do tipo: " D-2 só com placa diamantada..." ou "fiquei horas e horas para afiar..."!

 

É a segunda vez que voc~e fala desses mitos e bobagens e eu não lembro de ter lido eles aqui neste forum. Só disseram que D2 é um inox que pega têmpera e mantem o fio devido à dureza. Será que não foi num desses foruns de cuterrambos que só repetem aquele mantra da neblina como os das botas repetem o mantra da bota de shopping e chamam todo mundo de mochileiro urbano?

 

Agora, sendo objetivo, o Tahar subiu esses blanks D2 e tá quase valendo a pena disputar a faca pronta, em termos de acabamento do blank, você acha que vale a pena entrar no leilão do blank no lugar de arrematar a faca quase pelo mesmo preço, senão igual?