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Olá viajante!

Bora viajar?

Comida para Acampamento: Cozinhar na trilha ficou mais fácil e gostoso

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  • Membros

Grandes empresas do mercado de alimentos passam a investir no segmento de alimentos industrializados de pequenas porções semi-prontas e de rápido preparo.

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A Camil lançou como primeiro produto seu nessa linha o feijão pronto em embalagem Tetrapack de 380 gramas. O Feijão Pronto Camil já vem levemente temperado e cozido, para servir, basta colocar em um recipiente e aquecer por alguns minutos.

Nas versões preto e carioca, ele vem com uma exclusiva embalagem que, além de conservar todas as propriedades do feijão, é muito mais prática e fácil de abrir, pois dispensa o uso da tesoura.

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A Quero lançou o Feijão Carioca Pronto em embalagem Tetrapack de 340 gramas.

Ingredientes: Feijão carioca, água, sal, cebola, alho, condimento preparado para feijão, amido modificado e óleo vegetal.[/picturethis]

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A empresa Josapar lançou a linha Feijão Pronto Biju nas versões: Feijão Preto, Feijão Carioca e Feijoada em embalagens de 380 gramas que também dispensam refrigeração.

Com cinco receitas deliciosas, práticas e rápidas, a linha Cozinha Fácil Tio João é uma alternativa para quem não tem muita intimidade com o fogão ou para quem simplesmente pretende preparar um prato saboroso sem muito esforço. Prontos em apenas 20 minutos, estes acompanhamentos contam com a assinatura da Josapar, líder nacional do mercado de arroz, que teve o cuidado em importar os melhores ingredientes, selecionados rigorosamente para combinar com o consagrado arroz Tio João.

A linha Cozinha Fácil vem em embalagens de 250 gramas dividas em duas pequenas embalagens, cada pequena embalagem prepara duas porções.

 

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A começar pelo tradicional Arroz à Grega Tio João, preparado com ervilha importada da França (famosas por sua qualidade e sabor), uva-passa originárias da China (as melhores do mundo), pimentão, cenoura, salsa e cebola dos melhores fornecedores do Brasil. Todos estes ingredientes de alta qualidade são misturados de forma equilibrada, tornando o Arroz à Grega Tio João o acompanhamento perfeito para os assados, carnes cozidas, grelhadas e frutos do mar.

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Feito com cogumelos selvagens, colhidos por índios no Chile, o Arroz com Funghi Tio João é um acompanhamento requintado. Conhecido mundialmente pela qualidade, os funghis chilenos dão um toque especial ao arroz, que ganham ainda mais sabor com os demais temperos especialmente selecionados pela Josapar para tornar esse prato numa combinação perfeita para todos os tipos de carnes, principalmente as vermelhas.

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Para ter uma dieta adequada mesmo com a falta de tempo e correria da vida moderna, a linha Cozinha Fácil disponibiliza o leve e saboroso Arroz com Brócolis, que traz como seu principal ingrediente o vegetal importado da Argentina. é um acompanhamento nutritivo para refeições do dia-a-dia, pois reúne o arroz Tio João com brócolis desidratado e temperos caseiros.

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Para as pessoas que apreciam experimentar novos sabores, o Arroz com Ervas Finas apresenta aos brasileiros a qualidade das principais ervas da culinária internacional, como tomilho, coentro, manjericão, manjerona e sálvia. Moderno e charmoso, este prato combina com vários tipos de carnes, dando um toque sofisticado à sua refeição.

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Outro prato imperdível é o Arroz com Curry, que disponibiliza o tempero da índia na mesa dos brasileiros. Além do sabor e coloração tradicionais do curry, o Arroz com Curry Tio João é composto por ingredientes típicos da culinária brasileira, como cenoura, sálvia, salsa, cebola e alho. O resultado é um excelente acompanhamento para carnes brancas, uma combinação exata entre sabor e praticidade.

A Josapar também lançou a linha Cozinha e Sabor em embalagens de 175 gramas servindo 2 porções.

 

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O Arroz com Galinha é uma refeição completa e muito apreciado na culinária brasileira. A Josapar preparou para você um arroz que remete ao clima de cozinha rural, com fogão a lenha e grandes panelas de ferro.

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Uma tradição da culinária do Rio Grande do Sul, o Arroz de Carreteiro da Linha Cozinha e Sabor Tio João foi criado pelos tropeiros gaúchos que levavam o gado pelo Brasil. É uma alimento completo e nutritivo, conta com o sabor intenso e marcante do charque.

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O preparado à Parmigiana é considerado o mais clássico dos risotos. O Risoto à Parmigiana da Linha Cozinha e Sabor Tio João possui a cremosidade do fino arroz Carnaroli, perfeitamente combinada à excelência do queijo parmesão e ao toque de outros temperos, o que permite que este prato tenha um sabor inigualável.

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O Risoto à Valligiana Cozinha e Sabor Tio João é um prato de sabor delicado que tem sua origem nos vales do Norte da Itália, onde os bosques abrigam uma rica variedade de cogumelos. É elaborado com arroz italiano, champignons de Paris, funghi porcini e outras especiarias.

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O Risoto Milanês surgiu na região da Lombardia e se tornou um clássico da culinária italiana. É preparado com arroz italiano aromatizado e enriquecido por um tempero delicado, que leva a cor dourada do açafrão e a suavidade do vinho branco.

O Grupo Bertin traz para o mercado a linha Pronto Sabor. As embalagens de 320 gramas não contêm conservantes e possuem baixo teor calórico. São cortes de carne bovina com molhos e ingredientes especiais, servidos após um minuto no microondas ou três, em banho-maria. Nas receitas Strogonoff de Carne, Carne com Legumes e Carne Moída à Bolonhesa, o novo produto é comercializado em embalagem “retortable pouch”, que permite a conservação em temperatura ambiente.

 

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|Carne Moída à Bolonhesa

Carne Bovina ao Molho de Tomate e Ervas Finas.

Ingredientes:

Água, carne bovina, polpa de tomate, tomate em pedaços, cebola, sal, açúcar, amido modificado, salsa, óleo de soja, alho, páprica, ervas finas (alecrim, tomilho, manjericão, manjerona, estragão, segurelha, salsa, orégano), manjericão, pimenta preta, espessante goma xantana. Não contém Glúten.[/col]

|Carne com Legumes

Cubos de Carne Bovina com Legumes ao Molho Original.

Ingredientes: Água, carne bovina, batata, cenoura, vagem, leite em pó, polpa de tomate, amido modificado, sal,cebola, alho, extrato de carne, pimenta branca, realçador de sabor glutamato monissódico (ins621), corante caramlo (ins 150ª), espessante goma xantana (ins 415. Não contém Glúten.[/col]

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|Strogonoff de carne

Tiras de carne bovina com champignon ao molho rosê.

Ingredientes:

Água, carne bovina,creme de leite, catchup, champignon, cebola, condimentos, preparado de mostarda, amido modificado, caldo de carne (sal, amido, gordura vegetal hidrogenada, açúcar, extrato de levedura, cebola, alho, carne bovina, louro , pimenta vermelha, salsa, realçador de sabor glutamato de sódio e inosinato de sódio, aromatizante, corantes caramelo e natural urucum, acidulante ácido cítrico), óleo de soja, sal, molho inglês (vinagre, água, corante caramelo, açúcar, sal, canela, cravo, pimenta, noz moscada) páprica. Contém Glúten.[/col]

Este tópico não tem como intenção a propaganda de qualquer marca ou produto nele mencionado. Tem como único objetivo a informação de novos produtos no mercado que atendam as necessidades do viajante independente.  Todas as informações aqui passadas foram coletadas diretamente nas páginas dos seus fabricantes.

Todos os produtos e nomes de empresas aqui mencionados são marcas registradas e á eles estão reservados todos os direitos de propriedade.

Camil Alimentos

Quero Alimentos

Josapar Alimentos – Produtos Tio João

Grupo Bertin

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  • Sandro, muito legal mesmo!   Queria apenas lembrar os amigos trilheiros de levarem a embalagem vazia consigo até uma lixeira de verdade. Se bem que eu acredito que não existe trilheiro baderneiro,

  • Eu costumo levar pão árabe, não amassa e dura vários dias também. Manda a receita!!!

Featured Replies

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faltaram as batatas na bacalhoada também....

Verdade Véio... Mas há que se fazer concessões; para uma travessia batata pesa demais na mochila e requer muito gás para o cozimento. :wink:

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Véio,

 

sim, o miojo funciona como carboidrato, mas facilmente substituível por frutas, grãos, cereais, chocolates, biscoitos, etc...

 

Valeu

 

Abraço!!

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Valeu Véio e Gulherme

 

Porque a gente sempre gosta mais das porcarias ? hahaha

Frutas e cereais não é comigo. No máximo uma granola, uva passa, bananada ou então suco.

 

A gente já sofre camelando o dia todo, no final da tarde e a noite temos que caprichar no rango !!!

 

Eu não gosto de miojo, prefiro levar mais peso como arroz(saquinho) ou macarrão mesmo.

Sou fã dos alimentos da vapza (batata, seleta, milho, frango, feijão), da quero (feijão preto, carioquinha, grão de bico e lentilha), gostei dos produtos da swift como mistura, as linguiças defumadas e cebola, uma batata palha ou farofa para acompanhar o feijão, atum light

 

Outra coisa que experimentei tempos atrás e que estou louco para levar na próxima trilha, é a mistura de purê (aquela pronta que tem que acrescentar o leite) fica muitooo bom, mas ai precisa umas 4 pessoas para dividir. Outra coisa que eu vi no mercado é mistura para deixar carnes e peixes empanados (essa é mais chique) rs

 

Vou parando por aqui que já está dando fome outra vez

 

abs

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  • Membros

Eu não vejo muito sentido em levar miojo, sendo que um belo macarrão parafuso, ficará pronto em apenas mais 5 minutos de cozimento. Talvez a diferença possa ser a quantidade de agua para o cozimento, porém, uma macarronada enche o bucho bem melhor que um miojo. Se forem aqueles macarrões coloridos (diz a lenda que a massa é feita com vegetais), melhor ainda!!

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Ok, vocês venceram!!!! Miojo é realmente uma merda!

 

Macarrão cabelo de anjo (aquele fininho cozinha tanbém em três minutos e é muito melhor).

já que melhoramos o macarrão melhore também o molho! e nada de queijo ralado rançoso, use mesmo um "pecorino" ralado.

já ia esquecendo dos cogumelos secos, com massa ficam ótimos. Melhor ainda com um belo vinho tinto! dependendo do visual da trilha é melhor do que comer em Roma....

 

inté....

 

O nível desse papo só está se elevando.

Postado
  • Membros

outra boa pedida são as sopas em lata da marca Campbell´s. A sopa de ervilha é muito boa mesmo, e pelo que vi nos ingredientes não me pareceu muito artificial http://www.campbellsoup.com/

É bem verdade que elas aqui no Brasil são um pouco carinhas.

 

Por falar em rango chique, vocês viram na Liofoods, tem até Salmão com molho de maracujá! Mas isso é para trilha cinco estrelas!!!!! talvez eu tenha que começar a levar gravata para as minhas viagens, he he he he!!!!!

 

inté....

Postado
  • Membros

hahahaha O loco !

 

daqui a pouco vamos estar programando trilhas com direito a noite italiana (massas) e festival de sopas incluso.

Aproveitando, o vinho é obrigatório nas caminhadas que fazemos. ::otemo::

 

Acho que já citei em comentários anteriores aqui, tambem pode rolar uma noite de pizzas fritas, aquelas de frigideira 2minutos. Cada um leva uns 4/5 ingredientes e algumas pizzas.... haja fome e conversar para terminar com elas.

 

Liofoods ainda não cheguei nesse patamar, são mais caras. Um dia que precisar levar o minimo de comida para uns 3/4 dias de travessia eu resolvo experimentar.Ai vou fazer igual o Veio do mato, levar gravata, dar gorjeta pro garçom, levar uma vela e uma flor para por na "mesa" rsrsrs

 

 

 

 

 

 

outra boa pedida são as sopas em lata da marca Campbell´s. A sopa de ervilha é muito boa mesmo, e pelo que vi nos ingredientes não me pareceu muito artificial http://www.campbellsoup.com/

É bem verdade que elas aqui no Brasil são um pouco carinhas.

 

Por falar em rango chique, vocês viram na Liofoods, tem até Salmão com molho de maracujá! Mas isso é para trilha cinco estrelas!!!!! talvez eu tenha que começar a levar gravata para as minhas viagens, he he he he!!!!!

 

inté....

Postado
  • Membros
...

vivi começando a preparar a janta !!

desalgando o bacalhau pra comer com azeite cebola e azeitonas!

Bacalhoada na trilha foi "sóóóda"! A Vivian se superou dessa vez, só faltou os ovos cozidos, mas já dei a idéia, na próxima é só levar uns ovinhos de codorna cozidos e lambuzados no azeite para não estragar. ::tchann::

 

Hehehe estou vendo que cardápio montado por mim e pela Vivi está gerando comentários positivos. hehehe

Fazer o bacalhau foi a coisa mais simples que fizemos na trilha, bastou a mula faminta aqui carregar uma garrafa de água o dia todo para tirar o sal do bacalhau ::bruuu:: .

Compramos bacalhau em lascas, mais barato e mais fácil para tirar o sal. Ainda aproveitamos a ultima água para cozinhar o arroz. Preço do prato R$ 5,00. (4 reais 400g de bacalhau em lascas, mais o saquinho de arroz). Sem dúvida o melhor prato que já comi em minha vida na trilha. Claro que em determinadas trilhas que faltam água não será uma boa pedida, más em trilhas que costumam não ter problemas de água, sou mais carregar esse peso do que ficar comendo miojo com linguiça todos os dias.

 

Quanto a Batata Sandrão... a vapza tem batatas cozidas já prontas, basta esquentar... pesa 500g, fizemos na serra fina elas na manteiga e com bacon. ::lol4::::lol4::

 

Estou com idéia de comprar uns dois pedaços de picanha defumada que vendem aqui na padoca de casa e fazer uns bifões de picanha na trilha.. é claro que esse desejo só será realizado quando tiver $$$ sobrando kkkkkk

Postado
  • Membros

He he he....

 

Pela toada do fórum vou ter que renomear as minhas trilhas e travessias para excursões gastronômicas !!!!

 

inté...

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