Grandes empresas do mercado de alimentos passam a investir no segmento de alimentos industrializados de pequenas porções semi-prontas e de rápido preparo.

A Camil lançou como primeiro produto seu nessa linha o feijão pronto em embalagem Tetrapack de 380 gramas. O Feijão Pronto Camil já vem levemente temperado e cozido, para servir, basta colocar em um recipiente e aquecer por alguns minutos.

Nas versões preto e carioca, ele vem com uma exclusiva embalagem que, além de conservar todas as propriedades do feijão, é muito mais prática e fácil de abrir, pois dispensa o uso da tesoura.

A Quero lançou o Feijão Carioca Pronto em embalagem Tetrapack de 340 gramas.

Ingredientes: Feijão carioca, água, sal, cebola, alho, condimento preparado para feijão, amido modificado e óleo vegetal.[/picturethis]

A empresa Josapar lançou a linha Feijão Pronto Biju nas versões: Feijão Preto, Feijão Carioca e Feijoada em embalagens de 380 gramas que também dispensam refrigeração.

Com cinco receitas deliciosas, práticas e rápidas, a linha Cozinha Fácil Tio João é uma alternativa para quem não tem muita intimidade com o fogão ou para quem simplesmente pretende preparar um prato saboroso sem muito esforço. Prontos em apenas 20 minutos, estes acompanhamentos contam com a assinatura da Josapar, líder nacional do mercado de arroz, que teve o cuidado em importar os melhores ingredientes, selecionados rigorosamente para combinar com o consagrado arroz Tio João.

A linha Cozinha Fácil vem em embalagens de 250 gramas dividas em duas pequenas embalagens, cada pequena embalagem prepara duas porções.

 

A começar pelo tradicional Arroz à Grega Tio João, preparado com ervilha importada da França (famosas por sua qualidade e sabor), uva-passa originárias da China (as melhores do mundo), pimentão, cenoura, salsa e cebola dos melhores fornecedores do Brasil. Todos estes ingredientes de alta qualidade são misturados de forma equilibrada, tornando o Arroz à Grega Tio João o acompanhamento perfeito para os assados, carnes cozidas, grelhadas e frutos do mar.

Feito com cogumelos selvagens, colhidos por índios no Chile, o Arroz com Funghi Tio João é um acompanhamento requintado. Conhecido mundialmente pela qualidade, os funghis chilenos dão um toque especial ao arroz, que ganham ainda mais sabor com os demais temperos especialmente selecionados pela Josapar para tornar esse prato numa combinação perfeita para todos os tipos de carnes, principalmente as vermelhas.

Para ter uma dieta adequada mesmo com a falta de tempo e correria da vida moderna, a linha Cozinha Fácil disponibiliza o leve e saboroso Arroz com Brócolis, que traz como seu principal ingrediente o vegetal importado da Argentina. é um acompanhamento nutritivo para refeições do dia-a-dia, pois reúne o arroz Tio João com brócolis desidratado e temperos caseiros.

Para as pessoas que apreciam experimentar novos sabores, o Arroz com Ervas Finas apresenta aos brasileiros a qualidade das principais ervas da culinária internacional, como tomilho, coentro, manjericão, manjerona e sálvia. Moderno e charmoso, este prato combina com vários tipos de carnes, dando um toque sofisticado à sua refeição.

Outro prato imperdível é o Arroz com Curry, que disponibiliza o tempero da índia na mesa dos brasileiros. Além do sabor e coloração tradicionais do curry, o Arroz com Curry Tio João é composto por ingredientes típicos da culinária brasileira, como cenoura, sálvia, salsa, cebola e alho. O resultado é um excelente acompanhamento para carnes brancas, uma combinação exata entre sabor e praticidade.

A Josapar também lançou a linha Cozinha e Sabor em embalagens de 175 gramas servindo 2 porções.

 

O Arroz com Galinha é uma refeição completa e muito apreciado na culinária brasileira. A Josapar preparou para você um arroz que remete ao clima de cozinha rural, com fogão a lenha e grandes panelas de ferro.

Uma tradição da culinária do Rio Grande do Sul, o Arroz de Carreteiro da Linha Cozinha e Sabor Tio João foi criado pelos tropeiros gaúchos que levavam o gado pelo Brasil. É uma alimento completo e nutritivo, conta com o sabor intenso e marcante do charque.

O preparado à Parmigiana é considerado o mais clássico dos risotos. O Risoto à Parmigiana da Linha Cozinha e Sabor Tio João possui a cremosidade do fino arroz Carnaroli, perfeitamente combinada à excelência do queijo parmesão e ao toque de outros temperos, o que permite que este prato tenha um sabor inigualável.

O Risoto à Valligiana Cozinha e Sabor Tio João é um prato de sabor delicado que tem sua origem nos vales do Norte da Itália, onde os bosques abrigam uma rica variedade de cogumelos. É elaborado com arroz italiano, champignons de Paris, funghi porcini e outras especiarias.

O Risoto Milanês surgiu na região da Lombardia e se tornou um clássico da culinária italiana. É preparado com arroz italiano aromatizado e enriquecido por um tempero delicado, que leva a cor dourada do açafrão e a suavidade do vinho branco.

O Grupo Bertin traz para o mercado a linha Pronto Sabor. As embalagens de 320 gramas não contêm conservantes e possuem baixo teor calórico. São cortes de carne bovina com molhos e ingredientes especiais, servidos após um minuto no microondas ou três, em banho-maria. Nas receitas Strogonoff de Carne, Carne com Legumes e Carne Moída à Bolonhesa, o novo produto é comercializado em embalagem “retortable pouch”, que permite a conservação em temperatura ambiente.

 

|Carne Moída à Bolonhesa

Carne Bovina ao Molho de Tomate e Ervas Finas.

Ingredientes:

Água, carne bovina, polpa de tomate, tomate em pedaços, cebola, sal, açúcar, amido modificado, salsa, óleo de soja, alho, páprica, ervas finas (alecrim, tomilho, manjericão, manjerona, estragão, segurelha, salsa, orégano), manjericão, pimenta preta, espessante goma xantana. Não contém Glúten.[/col]

|Carne com Legumes

Cubos de Carne Bovina com Legumes ao Molho Original.

Ingredientes: Água, carne bovina, batata, cenoura, vagem, leite em pó, polpa de tomate, amido modificado, sal,cebola, alho, extrato de carne, pimenta branca, realçador de sabor glutamato monissódico (ins621), corante caramlo (ins 150ª), espessante goma xantana (ins 415. Não contém Glúten.[/col]

|Strogonoff de carne

Tiras de carne bovina com champignon ao molho rosê.

Ingredientes:

Água, carne bovina,creme de leite, catchup, champignon, cebola, condimentos, preparado de mostarda, amido modificado, caldo de carne (sal, amido, gordura vegetal hidrogenada, açúcar, extrato de levedura, cebola, alho, carne bovina, louro , pimenta vermelha, salsa, realçador de sabor glutamato de sódio e inosinato de sódio, aromatizante, corantes caramelo e natural urucum, acidulante ácido cítrico), óleo de soja, sal, molho inglês (vinagre, água, corante caramelo, açúcar, sal, canela, cravo, pimenta, noz moscada) páprica. Contém Glúten.[/col]

Este tópico não tem como intenção a propaganda de qualquer marca ou produto nele mencionado. Tem como único objetivo a informação de novos produtos no mercado que atendam as necessidades do viajante independente.  Todas as informações aqui passadas foram coletadas diretamente nas páginas dos seus fabricantes.

Todos os produtos e nomes de empresas aqui mencionados são marcas registradas e á eles estão reservados todos os direitos de propriedade.

Camil Alimentos

Quero Alimentos

Josapar Alimentos – Produtos Tio João

Grupo Bertin

Bem..sugestão a moda italiana...01 linguiça calabresa, 01 cebola pequena,01 xicara farinha milho(Polentina)...no final do cozimento acrescentar extrato tomate...e..esta feito o rango...valeww.galera

Vai mais uma dica pro pessoal melhorar a alimentação.

 

Sempre no final de uma longa caminhada costumo comer uma Barra de Proteína.

 

O uso deve ser feito após a prática dos exercícios. As barrinhas de proteínas contêm uma quantidade maior de calorias em relação às barrinhas de cereais mais comuns (recarrega as baterias...rs).

 

A barra de proteína é uma boa opção pela sua praticidade, já que ela supri o baixo nível de proteínas ingeridos nas refeições preparadas nas trilhas. Além de ser muito importante na contrução muscular.

 

Valeu!!!

Pra quem é fã do bom e velho miojo, segue o site da Nissin que ensina algumas receitas.

 

http://www.nissin-miojo.com.br/receitas/

 

Com criatividade vc pode fazer uma adaptação das receitas para a realidade da trilha.

 

Abraxx

O problema da Fugini é que o site é difícil, mas achei uma notícia do lançamento dos molhos:

 

Fugini molhos 4 Queijos e Madeira

 

 

A Fugini, a indústria de alimentos que não para de crescer, apresenta novos molhos ao mercado alimentício brasileiro: 4 Queijos e Madeira.

Com expectativa de aumentar as vendas e manter a liderança de melhor mix de saches no mercado, as novidades prometem conquistar os consumidores, além de aumentar a presença da empresa nas gôndolas.

Após estudos e pesquisas, os novos molhos foram desenvolvidos para atender a um público cada vez mais exigente, que se preocupa com a saúde, mas não dispensa refeições saborosas, práticas e seguras.

 

 

E com ajuda do google achei a página dos prato prontos deles:

 

http://www.fugini.com.br/default.asp?pag=163

 

Capeletti de Frango 380g

Lasanha à Bolonhesa 400g

Penne ao Molho de Tomate 380g

Ravioli de Carne 380g

Sopa de Capeletti de Frango 350g

Sopa de Legumes 350g

Feijoada 400g

Risoto de Champignon ao Parmesão 330g

Arroz Branco 330g

Arroz de Carreteiro 330g

Molho Vinagrete 400g

Feijão Carioquinha 400g

Feijão Preto 400g

Acho que nao da pra conciliar camping(treking) e boa alimentacao. Tem que ser sempre no improviso. Bolachinha, barra de cereal, miojo, etc.... Ou seja dificilmente vai ser uma alimentacao saudavel. Sem falar que o peso extra atrapalha demais. O negocio eh comprar uma faca tipo rambo e caçar um javali no meio do mato e fazer um churrasco.

Ou improvisar uma vara e pescar um peixe. Tirar agua da natureza. Mas se pensar por esse lado acaba virando sobrevivencia na selva. Eu so fico (raras vezes) em camping organizado com energia eletrica. Ai esquento a agua para meu miojinho de copinho. Mas pensando bem em camping organizado tem ate lanchonete ou restaurante proximo.

aoww!! muito mais gostoso!!

oia o saco amarelo !!!

aqui fabião preparando uns bacon bem fritinho pra dar energia !!

 

vivi começando a preparar a janta !!

desalgando o bacalhau pra comer com azeite cebola e azeitonas!

 

sandro jogando um limão cravo na porção de salame com provolone !!!

 

 

Aow Brunão....kkkkkk

Resgistrou tudo né !!!!!!!

kkkkkkk

 

Pow, aquele rango ficou animal.

Eu voltei pra casa com 2 kgs a mais do que fui pra trilha, kkkk, de tanto que a gente comeu...kkk

No fundo no fundo, vale a pena levar uns 3 quilos a mais de comidinha, kkkkk

...

vivi começando a preparar a janta !!

desalgando o bacalhau pra comer com azeite cebola e azeitonas!

Bacalhoada na trilha foi "sóóóda"! A Vivian se superou dessa vez, só faltou os ovos cozidos, mas já dei a idéia, na próxima é só levar uns ovinhos de codorna cozidos e lambuzados no azeite para não estragar.

 

Fala Sandro, kkkkkkkkkkk

Realmente, a gente se superou dessa vez...huahuahua

Mas olhei para o atum e custava 2,50 cada um (precisariamos de 2)

Olhei para a bandeja de lascas de bacalhau e custava 4,00...

Então nem tive duvidas né, huiahahua, foi só levar o azeite e azeitonas e tá pronto...kkk

Mas poutz, faltou o ovo cozido né, rs, mas mas mas mas VOCÊ TÁ LOUCO ??!?!?

Sem ovo cozido vc viu que fui expulsa da barraca por gazes não identificados do Fábio, imagina com ovo cozido?! Puft, ovos cozidos nem pensar !!!!!!!!!!!!!!!

kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

Nuossa pessoal, tô lendo aqui as postagens, e tô adorando as dicas !!!!!!!!

Quanta coisa, kkkkk

 

Realmente o Raffa tem razão, quando junta nós 3, aff, é um belo banquete mesmo !!!!!!!

huahuahua, só rango bom, forte que dá sustância, rs, minha mãe ficaria orgulhosa só de ver...kkkk

 

Antigamente eu comia tambem somente miojo com sardinha, etc, mas ai notei que o crime não compensa, kkk

Por 1 ou 2 kgs a mais (o que nem faz tanta diferença assim) vc consegue fazer um jantar bacana por um preço justo.

Então a bastante tempo adotei a prática, não passar fome na trilha...kkkkk

 

Fala ai Fá, já fizemos até polenta com molho a bolonhesa na trilha, kkkkk

E a proxima será alguma coisa com camarão salgado, kkk, vi ontem no mercado, a bandeja por 3,00, poutz, a trip da joatinga no feriado de novembro que me aguarde, vou pegar uma receita e vamos devorar !!!!!!!!!!

 

huahuahuahau

Uma dica para quem gosta de comida vegetariana e indiana.

 

Ao menos aqui em Salvador encontramos na rede de Delicatessen Perini (uma das melhores senão a melhor delicatessen do Brasil): pratos pré-cozidos da Kitchens of India (importado da India).

 

Acabei de almoçar um Kashmiri Vegetable Biryani: arroz basmati com vegetais, castanha de caju e amendoas com um toque de açafrão. Prato apimentado e delicioso. 500 kcal em 250 gr.Serve um.

 

Vem num saquinho de alumínio compactado que pode ser cozido em banho maria, 5-6 minutos em água fervente.Outra alternativa é numa frigideira untada com manteiga.

 

Desvantagem: o prato custa R$ 14,95, mas está na mesma faixa da comida liofilizada da Liofoods.

 

Num próximo trekking de vários dias vou carregar um deles para variar (radicalmente) o tipo de comida que custumo levar...

 

Abs, peter

 

Poxa! Quem me dera se aqui em Fortaleza tivesse um lugar como esse!

Gente, esse tópico está cada vez melhor

 

Depois de ler tudo de novo, me ocorreu discutir sobre onde a gente carrega essas comidas.

 

Aqui utilizamos saco-estanque pra guardar as comidas dentro da mochila, fazendo com que elas fiquem todas apertadinhas, compactas, e não sofram com os impactos nas trilhas. Além disso, o saco-estanque suporta, inclusive, ser rapidamente mergulhado na água... Ou seja, pra quem faz trilha punk, onde chove, tem rio, etc, é uma boa. Isso faz com que as comidas não sejam danificadas pela umidade, vento, luz, e o escambau. Os nossos são superleves, da Sea to Summit. Usamos na travessia dos Lençóis Maranhenses (lagoa, lagoa, lagoa), na Chapada Diamantina, e vamos usar no Monte Roraima (chuva. chuva, chuva). Porque, tipo, por mais que a mochila tenha capa de chuva, ela sempre molha, não tem jeito.

 

Aqui estou eu e o Chu preparando o lanche na beira do Rio Capivara (Chapada) :