[info]Tópico para troca de informação sobre cervejas. Deixe aqui suas dicas, impressões e opiniões.[/info]

 

 

Oi, pessoal!

Sou um adminirador de cervejas especiais. Estou estudando bastante sobre o assunto.

 

A título de informação, o mercado de cervejas especiais e artesanais vem crescendo dia a dia no mundo todo, principalmente aqui no Brasil.

 

Vi que existe um guia de informações sobre vinhos (dicas sobre onde tomar, qual o melhor a se pedir, etc).

 

Estou propondo aqui um tópico para trocarmos dicas de cervejas e onde podemos tomá-las, unindo o útil ao agradável. Viajando e saboreando este líquido que é mais antigo que o vinho.

 

P.S.: também gosto muito de vinho, mas vamos falar também de cerveja!

Editado Março 24, 2010 15 anos por Visitante

Voto em duas:

 

Bolivia: Paceña

 

Itália: Ichnusa (Sardegna)

 

Até!

Valeu pela dica Gleison, estarei em Buenos Aires e Lagos andinos final do ano e tambem adoro uma cervejinha de alto nivel, hehe, apesar de que nao dispenso tambem uma skol ou brahma, as unicas que nao entram de jeito nenhum sao aquelas de real baixo nivel: sol, nova schin, etc. Conhecia apenas a Quilmes de la (apesar de nunca ter provado), e agora ja sei de mais de uma. Sera que em BA vendem Patricia? Ja haviam me falado dessa, eu adoro original, e um amigo meu disse que Patricia deixa Original no chinelo, nossa depois que ele falou aquilo ja botei a meta que nao morro sem provar, haha.

Abraços.

João, realmente a Patrícia é uma delícia de cerveja, especialmente quando está estupidamente gelada...

Agora, entre a Patrícia dar um baile na Original, ou não, eu num sei. Nunca sei diferenciar 2 cervejas excelentes...

 

Eu tb brochei de Skol. É a única cerveja que me dá MUITA ressaca!!!

E eu odeio, abomino Bohemia.... Acho a cerveja mais escrota!

Foi meu amigo quem disse que deixa a Original no chinelo, eu nunca tomei nao posso opinar. Espero que tenha pra vender Patricia em Buenos Aires, mas se nao tiver nao tem problema, cerveja boa é que nao falta naquela cidade.

Valeu pelas dicas!

Gosto da Original e nunca tomei Patrícia.

 

Mas ainda assim e Original é fraca em comparação a outras. Já tomaram Erdinger, Leffe Blonde, etc?

 

Aqui em BH tem bastante cerveja boa! Tem as da Falke, Wäls, Backer e Krug.

 

Num curso de degustação de cerveja que fiz há pouco tempo, experimentei a Carolweiss. O próprio Felipe Viegas, que ministrou o curso, é que fez. Muito boa! O curso foi na Taberna do Vale, uma sociedade entre ele e Danilo Mendes. Os caras são bons!

 

Quem estiver em BH pode tomar umas cervas diferentes no Frei Tuck, Haus Munchen, Café Viena, Paladino e outros...

 

Se Deus quiser, vou para a República Tcheca. Lá é onde tem o maior consumo per capita de cerva no mundo... estou curioso para provas as cervas de lá.

Gleison,

 

Acho muito válida a idéia de guia das cervejas.

 

Existe uma discussão antiga no tópico: Rota das Cervejas, clique aqui, de uma olhada tb.

 

OS guias são padronizados, veja os guias dos vinhos e mande brasa!

Kárenldc,

Obrigado pela dica! Este tópico não pretende ser um guia, apenas um espaço para discussões e troca de dicas mesmo. Mas, se a partir daí surgir um guia, melhor ainda! Se rolar de fazer um guia, seguirei o padrão.

 

Mais uma vez, obrigado pela dica.

Original é uma boa cerveja e a Patrícia também. A questão da Patrícia deixar a Original no chinelo é pura opinião de quem bebe. Para mim a melhor uruguaia que eu já bebi foi a zillertal. Gostei mais dela do que da Patrícia, o paladar dela, o amargor me deixou mais satisfeito.

 

Mas é questão de gosto.

 

Gleison, Erdinger é uma boa cerveja de Trigo, costumo consumir sempre que posso a Dunkel ou a clara que é premium. As vezes pego a Franziskaner qdo da falta da Erdinger.

 

Agora, o que é difícil de encontrar pelo menos aqui no Rio é Guinness. Não tem coisa melhor que um Pint de Guinness! Qdo eu viajo para fora eu faço a festa. hahahahahaha

 

abs

Ottaviano,

Aqui em BH tem apenas 2 lugares que servem o choppe da Guinness (que eu saiba): Frango's Bar e Hous Munchen.

 

Uma que gosto também é a Hoegarden.

Aqui em PR sempre que vou ao supermercado compro uma caixinha de long necks diferente, já que vejo uma variedade muito maior que via na minha cidade no Brasil.

 

As que eu costumo tomar sempre porque são baratas aqui são a Miller (que já tomava no Brasil) e a Corona (que aqui é baratinha). Mas nesses anos que estou aqui provei outras muito boas e outras nem tanto.

 

Stella Artois (Bélgica) - Essa é uma das que gostei muito!

Amstel (Holanda) - Gostei também.

Heineken (Holanda) - Essa o povo aqui de PR bebe muito e eu DESTESTO.

Medalla (Porto Rico) - Essa só compro porque é a metade do preço das outras mas é bem ruinzinha, é tipo tomar Schin para quem é do Rio.

Budweiser (USA) - Todo mundo conhece, todo mundo toma, mas eu nunca compro, só tomo em churrasco na casa dos outros porque costuma ser ou ela ou a Heineken. Eu compararia tomar Bud a tomar Skol.

Coors (USA) - é outra que tomo só se só tiver ela.

Red Stripe (Jamaica) - me surpreendeu. Esta cerveja parece um vidrinho de xarope dos anos 20 mas ela é super gostosinha, é mais encorpada mas ainda assim meio suave.

 

De qualquer forma o povo aqui às vezes me critica por gostar da MGD (Miller Genuine Draft), já que todo mundo é fã de Budweiser mas não tem jeito, é a que desce mas redonda pra mim.