Grandes empresas do mercado de alimentos passam a investir no segmento de alimentos industrializados de pequenas porções semi-prontas e de rápido preparo.

A Camil lançou como primeiro produto seu nessa linha o feijão pronto em embalagem Tetrapack de 380 gramas. O Feijão Pronto Camil já vem levemente temperado e cozido, para servir, basta colocar em um recipiente e aquecer por alguns minutos.

Nas versões preto e carioca, ele vem com uma exclusiva embalagem que, além de conservar todas as propriedades do feijão, é muito mais prática e fácil de abrir, pois dispensa o uso da tesoura.

A Quero lançou o Feijão Carioca Pronto em embalagem Tetrapack de 340 gramas.

Ingredientes: Feijão carioca, água, sal, cebola, alho, condimento preparado para feijão, amido modificado e óleo vegetal.[/picturethis]

A empresa Josapar lançou a linha Feijão Pronto Biju nas versões: Feijão Preto, Feijão Carioca e Feijoada em embalagens de 380 gramas que também dispensam refrigeração.

Com cinco receitas deliciosas, práticas e rápidas, a linha Cozinha Fácil Tio João é uma alternativa para quem não tem muita intimidade com o fogão ou para quem simplesmente pretende preparar um prato saboroso sem muito esforço. Prontos em apenas 20 minutos, estes acompanhamentos contam com a assinatura da Josapar, líder nacional do mercado de arroz, que teve o cuidado em importar os melhores ingredientes, selecionados rigorosamente para combinar com o consagrado arroz Tio João.

A linha Cozinha Fácil vem em embalagens de 250 gramas dividas em duas pequenas embalagens, cada pequena embalagem prepara duas porções.

 

A começar pelo tradicional Arroz à Grega Tio João, preparado com ervilha importada da França (famosas por sua qualidade e sabor), uva-passa originárias da China (as melhores do mundo), pimentão, cenoura, salsa e cebola dos melhores fornecedores do Brasil. Todos estes ingredientes de alta qualidade são misturados de forma equilibrada, tornando o Arroz à Grega Tio João o acompanhamento perfeito para os assados, carnes cozidas, grelhadas e frutos do mar.

Feito com cogumelos selvagens, colhidos por índios no Chile, o Arroz com Funghi Tio João é um acompanhamento requintado. Conhecido mundialmente pela qualidade, os funghis chilenos dão um toque especial ao arroz, que ganham ainda mais sabor com os demais temperos especialmente selecionados pela Josapar para tornar esse prato numa combinação perfeita para todos os tipos de carnes, principalmente as vermelhas.

Para ter uma dieta adequada mesmo com a falta de tempo e correria da vida moderna, a linha Cozinha Fácil disponibiliza o leve e saboroso Arroz com Brócolis, que traz como seu principal ingrediente o vegetal importado da Argentina. é um acompanhamento nutritivo para refeições do dia-a-dia, pois reúne o arroz Tio João com brócolis desidratado e temperos caseiros.

Para as pessoas que apreciam experimentar novos sabores, o Arroz com Ervas Finas apresenta aos brasileiros a qualidade das principais ervas da culinária internacional, como tomilho, coentro, manjericão, manjerona e sálvia. Moderno e charmoso, este prato combina com vários tipos de carnes, dando um toque sofisticado à sua refeição.

Outro prato imperdível é o Arroz com Curry, que disponibiliza o tempero da índia na mesa dos brasileiros. Além do sabor e coloração tradicionais do curry, o Arroz com Curry Tio João é composto por ingredientes típicos da culinária brasileira, como cenoura, sálvia, salsa, cebola e alho. O resultado é um excelente acompanhamento para carnes brancas, uma combinação exata entre sabor e praticidade.

A Josapar também lançou a linha Cozinha e Sabor em embalagens de 175 gramas servindo 2 porções.

 

O Arroz com Galinha é uma refeição completa e muito apreciado na culinária brasileira. A Josapar preparou para você um arroz que remete ao clima de cozinha rural, com fogão a lenha e grandes panelas de ferro.

Uma tradição da culinária do Rio Grande do Sul, o Arroz de Carreteiro da Linha Cozinha e Sabor Tio João foi criado pelos tropeiros gaúchos que levavam o gado pelo Brasil. É uma alimento completo e nutritivo, conta com o sabor intenso e marcante do charque.

O preparado à Parmigiana é considerado o mais clássico dos risotos. O Risoto à Parmigiana da Linha Cozinha e Sabor Tio João possui a cremosidade do fino arroz Carnaroli, perfeitamente combinada à excelência do queijo parmesão e ao toque de outros temperos, o que permite que este prato tenha um sabor inigualável.

O Risoto à Valligiana Cozinha e Sabor Tio João é um prato de sabor delicado que tem sua origem nos vales do Norte da Itália, onde os bosques abrigam uma rica variedade de cogumelos. É elaborado com arroz italiano, champignons de Paris, funghi porcini e outras especiarias.

O Risoto Milanês surgiu na região da Lombardia e se tornou um clássico da culinária italiana. É preparado com arroz italiano aromatizado e enriquecido por um tempero delicado, que leva a cor dourada do açafrão e a suavidade do vinho branco.

O Grupo Bertin traz para o mercado a linha Pronto Sabor. As embalagens de 320 gramas não contêm conservantes e possuem baixo teor calórico. São cortes de carne bovina com molhos e ingredientes especiais, servidos após um minuto no microondas ou três, em banho-maria. Nas receitas Strogonoff de Carne, Carne com Legumes e Carne Moída à Bolonhesa, o novo produto é comercializado em embalagem “retortable pouch”, que permite a conservação em temperatura ambiente.

 

|Carne Moída à Bolonhesa

Carne Bovina ao Molho de Tomate e Ervas Finas.

Ingredientes:

Água, carne bovina, polpa de tomate, tomate em pedaços, cebola, sal, açúcar, amido modificado, salsa, óleo de soja, alho, páprica, ervas finas (alecrim, tomilho, manjericão, manjerona, estragão, segurelha, salsa, orégano), manjericão, pimenta preta, espessante goma xantana. Não contém Glúten.[/col]

|Carne com Legumes

Cubos de Carne Bovina com Legumes ao Molho Original.

Ingredientes: Água, carne bovina, batata, cenoura, vagem, leite em pó, polpa de tomate, amido modificado, sal,cebola, alho, extrato de carne, pimenta branca, realçador de sabor glutamato monissódico (ins621), corante caramlo (ins 150ª), espessante goma xantana (ins 415. Não contém Glúten.[/col]

|Strogonoff de carne

Tiras de carne bovina com champignon ao molho rosê.

Ingredientes:

Água, carne bovina,creme de leite, catchup, champignon, cebola, condimentos, preparado de mostarda, amido modificado, caldo de carne (sal, amido, gordura vegetal hidrogenada, açúcar, extrato de levedura, cebola, alho, carne bovina, louro , pimenta vermelha, salsa, realçador de sabor glutamato de sódio e inosinato de sódio, aromatizante, corantes caramelo e natural urucum, acidulante ácido cítrico), óleo de soja, sal, molho inglês (vinagre, água, corante caramelo, açúcar, sal, canela, cravo, pimenta, noz moscada) páprica. Contém Glúten.[/col]

Este tópico não tem como intenção a propaganda de qualquer marca ou produto nele mencionado. Tem como único objetivo a informação de novos produtos no mercado que atendam as necessidades do viajante independente.  Todas as informações aqui passadas foram coletadas diretamente nas páginas dos seus fabricantes.

Todos os produtos e nomes de empresas aqui mencionados são marcas registradas e á eles estão reservados todos os direitos de propriedade.

Camil Alimentos

Quero Alimentos

Josapar Alimentos – Produtos Tio João

Grupo Bertin

pena que as embalagens sejam tão grandes....

 

Ogum,

 

Tirar da caixa já ajuda. Acha volumoso mesmo assim ? Se compararmos com os saquinhos de sopa realmente é, pois são levíssimos.

 

Sandro,

 

Por sua causa eu vou passar a comer feijão nas trilhas. hahahahahaha

 

Abs.

pena que as embalagens sejam tão grandes....

 

Ogum,

 

Tirar da caixa já ajuda. Acha volumoso mesmo assim ? Se compararmos com os saquinhos de sopa realmente é, pois são levíssimos.

 

Sandro,

 

Por sua causa eu vou passar a comer feijão nas trilhas. hahahahahaha

 

Abs.

 

marcio,

 

eu acho as porçoes grandes. costumo fazer trilha sozinho.... dá pra três refeições cada porção dessa....

O problema no Brasil é que estamos limitados a pouquíssimas empresas que industrializam porções individuais de alimentos.

A Nissin Lámen e algumas concorrentes produzem os macarrões instantâneos que são baratos, porém extremamente limitados em nutrientes.

As empresas de liofilizados têm a vantagem de disponibilizarem um vasto cardápio, mas ainda cobram caro pelas pequenas porções.

O importante é que já temos algumas opções que atendem a diferentes tamanhos de bol$o, paladares e tamanho da fome para dimensionarmos a quantidade de alimentos ao número de refeições que faremos, há quem faça de uma caixinha de 380 gramas de feijão três refeições, há quem faça duas.

Sobre os pacotes de arroz acima é bom lembrar que os pacotes de 250 gramas são divididos em 2 pacotinhos de 125 gramas que segundo os critérios adotados pelo fabricante servem duas refeições.

 

Abraços.

Editado Maio 26, 2010 15 anos por Visitante

Bom dia pessoal.

Primeiramente gostaria de agradecer a todos pelas dicas aqui no site.

Já tive oportunidade de testar alguns produtos acima mencionados em travessias de até 05 dias.

Realmente foram sucesso nas trilhas, tanto o feijão da Vapza e o arroz Tio João.

O unico porém mesmo é o peso, se você for sozinho.

Mesmo a embalagem de 370 gramas não dá pra consumir em um só dia e depois de aberta fica dificil carregar.

Gostaria de saber se alguem já comprou e usou os produtos da Liofoods, se valem o preço que custam e se sustentam de verdade. Achei inovador no Brasil, porém caro.

Muito obrigado a todos.

gostei das dicas, não conhecia muitos produtos, vou levar no próximo camping !!!

 

já estou enjoado do miojo hehehe

 

obs: deu até fome, só de ler!!

Então, eu passei 4 anos sendo vegetariana, e só de julho pra cá voltei a comer peixes e derivados. Isso ajudou a variar mais o cardápio nas trilhas. As minhas dicas são muito gostosas e até leves:

 

Sopinhas Sakura Missoshiru - sabor tradicional:

 

Obs.: Existem outros sabores dela, como Legumes e Frango, mas a tradicional é a única que não leva conservantes malígnos causadores de Parkinson na composição Um saquinho rende duas porções (se o recipiente for pequeno, como costuma ser os que levamos pra viagem) e custa, em média, 1,50. É aquele tipo de sopa individual.

 

Atum em pedaços ao natural Coqueiro, linha Facílimo:

 

Existe o tradicional e outro com azeitonas, mas o light é o que tem menos óleo (natural do peixe) dentro, ou seja, menos meladeira em sua trilha :'> Dica: Misture no Nissim Miojo e você vai ver o que é macarronada. Um pacote custa em média 4,50, e nem com o calor dos Lençóis Maranhenses estragou.

 

Queijo curado, parmesão ou provolone:

 

Esses queijos aguentam altas temperaturas, mesmo fora da geladeira. São durinhos e bem salgados. Grande fonte de proteína, dá pra levar pra trilha sem problemas, e misturar com todas as comidas. Uma coisa ruim é que o cheiro dele é bem forte, mas se guardado direitinho, dentro de um saco grande com nó, não tem problema. A gente também levou pros Lençóis Maranhenses (calor total) e não deu errado, apenas o óleo natural dele que aumentava com a temperatura... Mas isso é fácil de resolver, só derramar dentro de um buraco e pronto. Vou dizer, foi o que eu mais gostei de comer em toda a viagem, era o que me salvava. O preço varia muito, depende da marca e do peso... A gente escolheu o parmessão, esse tal Faixa Azul porque o saco de proteção dele nos pareceu o mais grosso, e o queijo em si parecia mais novo e mais bem conservado. Ele custa em média 50 reais o kilo, mas um pedaço como esse da foto sai mais ou menos 15 reais.

 

Club Social recheado:

 

Esse vocês devem conhecer. É uma boa opção ao lado de barrinhas de cereal, pra lanchar, tomar café da manhã e/ou jantar. Tem duas opções de sabor: queijo, tomate e manjericão, e queijo com cebola... Eu acho melhor do que os outros porque no recheio tem queijo, daí. Um saco com 4 custa em média 3,50.

 

Frutas desidratadas:

 

Existem várias, de vários preços, sabores, pesos, etc. Levamos um da Presea e outro da Crock Fruit. As frutas da primeira marca são moles, as da segunda são, como o nome diz, crocantes e não estragam com o calor (a menos que o pacote fique aberto). Tem de vários sabores: abacaxi (com ou sem açúcar mascavo), banana, caqui, maçã (com ou sem canela), e manga com açúcar mascavo. São todos gostosos. O problema é mesmo o preço, custa em média 5 reais um saquinho desses...

 

Melzinho de abelha:

 

Esse foi, de fato, o salvador da pátria diversas vezes em nossas caminhadas. Contamos 6 saquinhos por dia para cada um e, em média, de duas em duas horas chupávamos um. Mel é energia pura, e dá aquele gás que muitas vezes falta pra alcançar uns passinhos a mais. A gente guardava nos bolsos da calça ou mesmo nos bolsos de fácil acesso da mochila, assim nem precisava parar para pegar. Dica: procure comprar o mais escuro que existir na loja, pois os mais escuros são os mais puros. Acho que unzinho desse custa 5 centavos nas lojas de comida natural aqui em Fortaleza.

 

Mix de oleagenosas + passas:

 

Outra dica pra consumir enquanto se caminha, no café da manhã e/ou no jantar. A gente comprou castanha de cajú, castanha do Pará e passas, juntou tudo num saquinho com 200g e levou. É muito bom. Você pode misturar com amendoim também, eu só não coloquei porque sou alérgica

 

Leite em pó + ovomaltine

 

Ai que vergonha Mas é verdade, dá pra você levar ovomaltine pra sua trilha. É só misturar leite em pó com ele (ou qualquer achocolatado, enfim) dentro de um saquinho. Você mede as colheradas de acordo com os dias e tal... Coloque só a conta certa mesmo. Aí, pela manhã ou à noite você toma e fica legal Só tem uma coisa, se você deixar uma gota de água cair dentro do saco vai ver seu pozinho sumir bem rápido.

 

 

PS.: Enfim, essas coisas podem parecer supérfulas, mas fazem grande diferença no término de uma caminhada punk, quando seus pés estão latejando e seu estômago querendo se suicidar. E o mais legal de tudo é que (tirando o último ítem) são coisas saudáveis e leves (pro estômago e pras costas).

 

Parafraseando Sandro: Este tópico não tem como intenção a propaganda de qualquer marca ou produto nele mencionado. Tem como único objetivo a informação de novos produtos no mercado que atendam as necessidades do viajante independente.Todos os produtos e nomes de empresas aqui mencionados são marcas registradas e á eles estão reservados todos os direitos de propriedade.

 

 

Espero ter trazido alguma novidade pra vocês :'>

Beijos,

Thalita.

Oi gente, queria adicionar mais duas dicas aqui: são os novos lançamentos da linha atum, da Coqueiro. Mais opções pra incrementar, em sabor e qualidade nutricional, as refeições em nossas trilhas. O melhor é a praticidade, pois já vem pronto pra comer, é só abrir e enfiar uma colher! .

 

 

Salada de Atum com Maionese 150g

 

[picturethis=http://www.mochileiros.com/upload/galeria/fotos/20100502142403.jpg 500 500 Salada de Atum com Maionese 150g]Ingredientes:

Batata, molho à base de maionese (água, óleo de soja, ovo, amido, vinagre, sal, açúcar, suco de lima ácida, realçador de sabor glutamato monossódico, emulsificante goma xantana, aromatizante aroma natural de mostarda e acidulante ácido lático), atum , cenoura, milho, cebola e picles. O preço está em torno de 4,27.[/picturethis]

 

 

Salada de Atum com Feijão e Vegetais 150g

 

[picturethis=http://www.mochileiros.com/upload/galeria/fotos/20100502143129.jpg 500 500 Salada de Atum com Feijão e Vegetais]Ingredientes:

Molho à base de vinagre, (água, vinagre, sal, suco de lima ácida, pimenta do reino e realçador de sabor glutamato monossódico) atum, feijão fradinho, água, cenoura, batata , óleo de soja, picles e cebola. O preço está em torno de 4,27[/picturethis]

 

 

Parafraseando Sandro AGAIN: Este tópico não tem como intenção a propaganda de qualquer marca ou produto nele mencionado. Tem como único objetivo a informação de novos produtos no mercado que atendam as necessidades do viajante independente.Todos os produtos e nomes de empresas aqui mencionados são marcas registradas e á eles estão reservados todos os direitos de propriedade.

 

É isso, espero ter ajudado de novo.

Abraço,

Thalita.

A pasta de atum já nos salvou quando estávamos em plena caatinga, perto de Canindé de São Francisco, andando pelos caminhos de Lampião. Juntando no biscoito club social ficou tudo de bom que até os cangaceiros ficariam com inveja.

Fiquei com medo dessa junção de calor do sertão com peixe atum mas não aconteceu nada. Acho que é por causa da embalagem, resiste a tudo.

Muito bom essas saladas de atum heim Talhita!

 

[col]|Outra novidade para incrementar nosso cardápio com saúde e sabor sem esquecer da praticidade no preparo:

Quinua em grãos em embalagem de apenas 200g que inclui o sistema de fechamento por zíper facilitando o armazenamento.

Um cereal excepcional, super completo, fácil de preparar e altamente nutritivo, a Quinua representa uma boa opção de prato principal podendo substituir o arroz ou como acompanhamento. O preparo rápido, aliado aos benefícios nutricionais da Quinua, faz com que o produto ganhe espaço entre consumidores cada vez mais preocupados em adotar uma dieta equilibrada, seja em meio a uma rotina agitada na cidade grande ou mesmo em um acampamento.

Cultivada há mais de oito mil anos na Bolívia, seu país de origem, a Quinoa como é chamada originalmente é considerada o cereal do momento devido a suas propriedades nutritivas. Rica em Ômega 3 e 6 - que atuam na redução do LDL, o colesterol ruim -, a Quinua é um carboidrato de baixo índice glicêmico com 23% de proteínas de alto valor biológico, o que significa que é bastante aproveitada pelo organismo humano.

 

Por suas propriedades, o produto traz benefícios também a consumidores específicos, como vegetarianos (fornece proteínas que eles não consomem nos alimentos de origem animal), atletas (garante reserva de energia durante esforço físico), crianças (contém lisina, componente relacionado ao desenvolvimento da inteligência) e pessoas intolerantes ao glúten.

 

A única coisa que não é bom na Quinua da Ráris é o preço, custa em torno de R$ 10,00 o pacote. [/col]

 

Da mesma empresa há também dois outros produtos na linha “mais natural e menos industrializado” bastante interessantes também, porém em pacotes de 1Kg e de 500g.

 

[col]|RÁRIS 7 Cereais Integrais é a mistura de: Arroz Integral, Arroz Selvagem, Trigo Integral, Aveia Integral, Cevada, Centeio e Triticale.[/col]

[col]|RÁRIS 7 Grãos Integrais é a mistura de: Arroz Integral, Cevada, Aveia Integral, Trigo Integral, Canola, Quinua e Linhaça.[/col]

O conceito destas misturas de grãos integrais é que além de poderem substituir um simples arroz branco, podem também ser consumidos nas refeições matinais e sobremesas.

 

+ Informações: http://www.raris.com.br/

 

Abraços.

Galera.. aproveitando para falar de Arroz.. quando fui para Patagonia no ano passado eu levei Arroz aqui de sampa rs... levei um arroz da BLUE VILLE que fica pronto em Apenas 3 Minutos.. tem Vários tipos...

 

 

Estava custando na epoca.. algo em torno de 3,50~3,90... além de rapido.. é muito gostoso.. e leve.. vale muito a pena... sustena mais que o bom e velho miojo rs...